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014章 锅巴嘎嘣脆


  回到家。

  姜初阳利用红薯跟大米做起了早饭。

  就在快要好的时候,外面传来了母亲吴冬梅的喊声:“初阳,初阳……你在家吗?”

  “在呢!奶奶!”姜初阳还没有开口,姜红薯就应了一声,然后迈着小短腿带着煤炭跑了出去。

  姜初阳笑了笑跟在了后面。

  走到门口才发现。

  母亲不是一个人来的。

  父亲姜得金也来了,但手里面牵着耕牛,肩膀上还扛着木犁。

  也就是说,父母是过来帮他犁田的。

  姜初阳看到这一幕,不知道为什么眼角有些酸,心里面也有些难受。

  之所以这样,那是因为前身的父母跟几十年后的人相比,看上去就像是七八十岁的老人。

  尤其是父亲姜得金,他才五十六七岁,但脸上的沟沟壑壑,还有驼背沧桑的形象,比大哥姜得柱不知道要老多少。

  这是太辛苦没有营养的缘故。

  也是太操劳导致的。

  姜初阳在回过神来后。

  感慨一声连收起思绪迎了上去:“爸,妈!你们来的正巧,我刚好把早饭做好了,赶紧跟我去吃点。”

  “不了,不了,我们刚吃过。”吴冬梅连摆手拒绝。

  “你还是去跟小红薯吃吧!我去帮你犁田。”姜得金也笑呵呵的跟着说了一句。

  但姜红薯却是不同意,伸手拉着姜得金跟吴冬梅就往厨房跑:“爷爷,奶奶!你们可不要骗窝,看你们肚子瘪瘪的,一看就没有吃饱!”

  “赶紧再吃点。”

  “粑粑今天做了好多红薯米饭。”

  “还有大块的肉肉。”

  这个肉肉,指的是草鱼肉。

  可不是猪肉。

  毕竟姜初阳根本就没买。

  “是吗?”姜得金拗不过姜红薯,只得放下木犁,将耕牛的牛绳绑在大门口的柚子树上,然后与吴冬梅同行走进了厨房。

  厨房中。

  大铁锅中的红薯米饭散发出来了阵阵清香。

  在灶台上,还有着一头碗腌制的草鱼肉。

  以及一簸箕烘制好的小鱼仔。

  那金黄的颜色,让吴冬梅的眼睛立即亮了起来:“初阳,这小鱼仔是你自己烘的?”

  “嗯。”姜初阳点头,拿起锅铲将大铁锅中的红薯米饭全都铲出来后,就从碗柜中端出了陶罐装的菜油,然后舀出一调羹菜油,均匀的倒在了大铁锅中滚烫的锅巴上。

  嗤啦一声响。

  锅巴瞬间变成了金黄色。

  扑鼻的菜油香味也飘了出来。

  姜红薯看着这一幕那是呆住了,接着馋嘴的咬起了食指。毕竟在以往,她还从来没有见过这样香的锅巴。

  但吴冬梅看着姜初阳的动作却是直皱眉:“初阳,你这菜油能不能省着点用?这起锅巴哪有用菜油的?”

  “不错,你这也太败家了。”姜得金附和。

  “败家吗?”姜初阳可不这样认为,在用锅铲将锅巴都铲起来等了几十秒后,就搓成团递了一个给姜得金:“爸,您尝尝味道就不会说我败家了。”

  “妈,你也来一个。”姜初阳说着,又搓了一个锅巴团子给吴冬梅。

  这让吴冬梅、姜得金两夫妇想拒绝都难,在对望了一眼后,只得接过锅巴团子吃了起来。

  只吃了一口。

  那嘎嘣酥脆,又带着三分红薯甜糯,七分大米清香的味道,顿时让吴冬梅的眼睛亮了起来。

  姜得紧也是赞不绝口:“你还别说,这用菜油浇过的锅巴味道就是不一样,吃起来嘎嘎香。”

  “香吧?”姜初阳笑了。

  姜红薯却是急了,急的踮起了脚跟:“粑粑,窝也要吃锅巴!”

  “有,大铁锅里面多着呢!”姜初阳看着姜红薯的样子摇了摇头,为了不让姜红薯自己爬上灶台搓锅巴,连忙弯腰搓了两個大锅巴给姜红薯。

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