很快，新送进去的面团又发酵好了。

这次是第二次发酵。

发酵的时间比上一次短了将近一半。

苏白航又把拿面团拿出来。

经过二次发酵。

面团揉搓，内部发酵的品质已经达到了完美程度。

表面很光滑，手指一按下去。

那凹陷处立马就会回弹上来～

发酵的气息酒精味儿减少，变成全部的小麦清香。

大小正正合适。

并且没有那些密密麻麻的蜂窝小孔了。

苏白航将面团揉搓，打团，变成一条条半椭圆形的长条面团。

紧接着。

手起刀落。

长条形的面团被分成了一个个均匀大小的四方形。

从侧面望过去。

好像一方年轮蛋糕被切成了两半一样。

撒上一层面粉后。

上锅开火进行蒸制。

这些小面团儿，差不多只有半个巴掌大小。

经过水蒸汽与热度。

面团会在锅内膨胀起来，一点点疏发。

犹如吹气球一样。

仿佛在一锅之中成长，吃了很多很多的水蒸气。

出锅时就会变得巴掌般大，水嘟嘟的，细腻绵软似白云，一手拿一个的白面大馒头！

在蒸制馒头的时候。

苏白航又拿出另外一团发酵好的面团。

这是制作葱油饼的面团。

葱油饼制作的方式，跟他印象中韭菜盒子制作的过程差不多。

不过韭菜盒子里面有馅儿，韭菜肉馅。

而葱油饼只是在饼内四散开，一点点的葱花而已。

如果说。

蓬松的白面馒头，是靠手一层一层撕开而来。

那么，先油煎，后炉烤制，则是让葱油饼的饼皮变成一层一层的，酥酥脆脆。

自然形成的，千层碎碎。

那些一层一层的饼皮，薄如蝉翼，稍稍一碰，酥而不散，像是绽放开来的鲜花一样，清雅美丽。

这种形成的千层葱油饼。

靠的是揉搓面团时，抹上香油！

香油让面团与面团之间不能融合起来。

层层叠上！

“嗯...........系统？”

“你给我的食谱以及制作记忆中，是要先用油煎，再用炭火烘烤。”

“那请问，我这厨房都是明炉，哪来的碳火？”

苏白航皱了皱眉头。

如果没有碳火，那他就只能将这团面团，去制作白面大馒头了。

原先计划好的葱油饼，要舍弃。

【叮，检测到宿主需要煤炉，自动购买煤炉.........】

【叮，宿主无权限购买煤炉！】退出转码页面，请下载app爱阅小说阅读最新章节。

“.............”

“我肯定没有权限啊，这还用你说？”

苏白航气笑了。

他就从来没有在商城内，看到过有煤炉购买。

任何厨房内有关的东西都没有。

【叮，请问是否开启租借模式？】

“嗯.........租借？开启吧。”

【叮，扣除一千点人气值。】

【叮，检测到宿主需要租借煤炉，租借方式有以下。】

【煤炉（仿）租借一天:100人气值】

【煤炉（仿）租借一个小时:10人气值】

“？？？”

苏白航看了看面前浮现的选择面板。

又看了看商城面板。

原本昨日计划是还剩余两千多人气值。

买个精品黑芝麻扣除一千多。

现在开启租借模式又扣除一千多。

苏白航的账号上，目前只剩下11点人气值。

“开个租借模式，需要我一千点贡献值？”

“卧次次，早知道不开了！”

“直接等任务奖励我租借模式，我都不用花钱的。”

“现在花钱了，相当于失去白嫖精神！”

苏白航吐槽道，对失去的那一千多点人气值有些心疼。

他手上有六七千人气值，去一两千小ks。

但是他手上只有1000了。

最后的财产都被系统拿走，一秒变成穷光蛋。

租借模式中的煤炉，跟普通煤炉不一样。

就像苏白航现在的灶台。

能够急速的缩短烹饪时间。

煤炉也一样。

苏白航选择了一个小时租借。

一天比较划算。

但是他目前只有11点人气值，想开一天也没办法。

刚刚做好决定。

刷的一下。

灶台上出现了一个土陶盆。

有点像花盆的形状。

此刻，土陶中间有一方方正在燃烧的黑木碳，亮起橘黄色的火星，时不时还发出一点点小小的炸裂声音。

“噼里啪啦——！”

土陶盆上则有一圈铁网。

只需要将烤制的东西放在铁网上，下方的炭火就会开始烤制。

土陶盆有点小，一次性只能烤三个葱油饼。

让苏白航不禁怀疑。

这玩意儿是不是残缺的煤炉？

或者说，整个租借模式，借出来的东西，都跟原版的相差甚远？

难怪。

系统面板上有个仿字。

苏白航将土陶盆儿放在一旁不管了。

购买时间是按照开始时计算。

一般不用，是不会浪费租借时间的。

苏白航将刚刚去出的面团揉搓开来，变成一张大大的面饼。

往上倒入提前准备好的葱油。

被烫的半熟的葱花，散发出了葱香味混入油中。

在抹上面皮儿。

让原本清淡的面皮，瞬间充满浓香。

苏白航抹上一层，就折叠一层的面饼。

就这样。

原本占据了整个灶台面上的面皮儿，缩聚成一方碟大小。

折叠了十几次。

暖白色的面皮，看起来有点像奶油千层蛋糕。

苏白航在将其放入速冻层内。

面团儿和中间夹杂的油都微微凝固。

拿出来快速的揉开，对折，以及切段。

一小段的面团，再被苏白航揉开变成小条，盘成一圈，而后按压成扁饼。

热锅，下油，煎制！

“滋啦——！”

面饼接触到热油，表面泛起一层金黄色。

在热力的作用下蓬松起来，稍微变大了一点，变得半熟。

夹杂在面皮中的葱花已经隐隐约约可以看到小部分。

苏白航用铲子压了压。

面饼缩小后迅速膨胀。

pupu～

每压一次，面饼都会涨大一次。

这让苏白航想起了一个小吃。

黄金麻薯球！

上面裹着白芝麻，金灿灿的一个小球，外面酥脆酥脆的，里面确实柔软的糍粑。

而升级版。

里面的糍粑随着油炸蓬松长大。

为外面增加体积，内部是客气。

最后，小小的一个黄金球，会变大巨大无比，轻气球般大小！

葱油饼也像黄金麻薯球一样，只不过用料不同，并不会膨胀成这么巨大。

苏白航专注煎制着。