林天逸从碗柜最里头,找出被林向明套了几层袋子,裹得严严实实的面粉和糯米粉,倒入了恰好的量在盆子里。
然后端着盆子走到院子里。
林向明烧的火正旺,锅子里的水咕噜咕噜冒着泡。
林甜甜削完最后一个红薯,擦了把汗,端了一盆子的干净红薯到灶台。
一家人都没闲着。
林天逸瞧着这满是烟火气的小院子,很是感慨。
一家人,就应该是这样不是吗?
林甜甜把干净的红薯,一股脑倒进早就放进锅里的木架子上,盖上盖子。
回过头问林天逸:“哥哥,红薯饼做炸的还是蒸的呀?”
林天逸走到林向明身边,往灶膛里填了一把柴火,然后问道。
“你们想吃哪种?”
林甜甜:“蒸的!”
林向明:“炸的!”
一个口味清淡,一个偏好重油,林天逸笑了。
“那就两种都做!”
不一会儿,红薯就蒸熟了,锅盖一揭开,满满的清甜香味扑鼻而来。
林甜甜迫不及待的用筷子插上一个红薯,就吃上了。
“好烫好甜!”
“小馋猫!”
林天逸笑着将剩下的红薯全都倒入了调好的面粉里,再用筷子不断的搅和。
一会儿,淡黄色的面团就成型了。
这个时候面团已经不烫手了,林天逸直接上手揉搓。
揉了一会,林天逸揪下一个个小面团,林甜甜将小面团揉搓成面饼,整整齐齐的摆开。
“哥哥,你看!”
林天逸抬头,三个面团小人儿躺在林甜甜的手心。
“这个是爸爸,这个是我,这个是哥哥!”
林天逸笑了。
“这是要把我们全都下油锅里炸吗?”
林甜甜笑嘻嘻的点头:“对呀对呀!等会我要吃哥哥这个!嘿嘿!”
一整个大面团经过林天逸和林甜甜的分工合作,全都变成了大小均匀的小面饼。
这个时候,林向明烧的油锅也热的恰到好处了。
林天逸将装满面饼的筛子端到灶台上,然后将面饼一个个沿着锅边扔进油锅。
呲啦,呲啦,呲啦!
淡黄色的面饼经过油炸,渐渐的颜色变深,看上去很是诱人。
林天逸拿着筷子的手没停歇,不断的给锅里的面饼翻着个。
待到面饼一个个都变成了金黄色的小胖子,也就炸好了。
林天逸捞出第一个,递给林向明:“爸,尝尝!”