经过几天的晾晒。

鲫鱼已经干透，可以做糟鱼了。

田枕把锅底先铺一层大葱，又铺一层姜片。

跟着把干鲫鱼一条条的首尾相接摆好。

摆一层后撒上选好的大料，然后再摆一层鱼。

就这样一层鱼一层大料的把锅摆满。

最后把一整瓶醋、半瓶酱油、适量盐、少量料酒、少量白糖放温水调好。

调了满满一盆的料汁倒进锅中，料汁完全没过鲫鱼。

大火煮沸后立即改文火慢炖。

一直从晚上七点炖到凌晨十二点。

炖的整个四合院都是相位。

炖的贾张氏和棒梗的负面情绪蹭蹭直长。

何雨水问道：“哥，你说咱院的小田上学学的是什么啊？怎么啥都会？这糟鱼赶上咱爸的手艺了！”

“哼，这小子精明着呢，滋补胡辣鲶鱼锅怎么做到现在都不给我说，还坑我三……”

“三什么？”

“没什么，别问了，吃饭！”

香味一直飘到了后院。

娄晓娥正赔聋老太太说话。

聋老太太闻了闻飘来的香味。

笑道：“那孙子又做好吃的了，唉！糟鱼，我多少年都没吃过了！”

娄晓娥笑道：“这有啥，明天我去给你买几条。”

“行，多买点，我爱吃。”

第二天一早。

田枕把捂了一夜的锅掀开，酸鲜香软的糟鱼已经没有了刺。

从头到尾全部软烂如泥，但是肉鲜而不柴，吃起来香味醇厚。

这边一开锅，娄晓娥就过来了。

“小田，糟鱼卖吗？”

“不卖，自己吃的，你要买了给许大茂下酒啊？”

“不是，聋老太太想吃，她牙口不好，爱吃这个。”

“哦，这样啊，行吧，破例卖给你一些，不过我有句话说。”

“什么话？”

“不要嫁给傻柱。”

“有病吧你！”

“哈哈哈，逗你玩呢，要多少鱼？”

“我全要了你给吗？”

“当然不给，最多给老太太一半，市场价啊！”

只能这么半开玩笑的提醒一下，至于以后娄晓娥会不会还走这条路，就看她自己的造化了。

回到后院，娄晓娥把鱼送了过去。

还把田枕和她开玩笑的话说了。

聋老太太刚刚吃了一口糟鱼，心里咯噔一下。差点没有噎住。

慌得娄晓娥赶紧给她捶背。

“老太太，慢点，我不吃你的！”

聋老太太连连摆手。

缓过来气笑道：“多少年每吃，心里太着急了。”

心中却是震惊无比。

她是个明白人。

知道许大茂不正混。

自从上次因为丢裤茬反把娄晓娥打了之后。

聋老太太就知道，早晚许大茂得把娄晓娥甩了。

到时候娄晓娥没地去，肯定会住自己家。

而整个院里真正照顾自己的只有傻柱和娄晓娥。