孙贼孙贼，这是京话，翻译过来就是，“孙子。”

傻柱平日里明显叫许大茂习惯了。

这会喝了口酒，说话也是没个准头。

杨厂长他们心里有些不悦，但还是没有多说什么。

不过再看向许大茂，见他没有任何愤怒的情绪。

难免印象再加几分。

“提起牛栏山，大凡很多人会把它与牛栏山二锅头联系在一起。

尤其是那些平时爱喝上几口的长者。

细细想来，这也难怪。

因为，毕竟牛栏山“二锅头”伴随了他们大半生的岁月。

陪伴着他们度过了几十个冬夏春秋和数也数不清的不眠之夜。

在洞房花烛，金榜题名之时。

在仕途蹉跎，万念俱焚之际。

甚至在徒有四壁，囊中如洗，面对冷月的夜晚。

是牛栏山二锅头分享了他们的快乐和幸福，因此，牛栏山二锅头对于他们来说，已经不是什么食品和饮品的概念，而是他们的红颜知己...”

一边说着，许大茂这货还给杨厂长，冯行长还有李主任他们倒了一杯二锅头。

听着他这头头是道的说法。

杨厂长他们一时间也是忘了喝酒。

目光一瞬不瞬的听着许大茂说起牛栏山二锅头的历史。

越听，眼中的光芒就是越来越亮。

这许大茂有点意思啊。

但是傻柱这家伙就有些懵逼了。

他眼中见鬼般看着许大茂，这狗r的许大茂，啥时候还懂这酒文化了？

目光略过杨厂长他们，余光注意到傻柱这家伙那副吃了苍蝇般的表情。

许大茂心中不由得暗爽。

孙贼，让你得瑟，一会老子不玩死你。

“继续说说，把你懂得都说出来，让我们听听。”

李主任兴趣盎然道。

“既然领导都说了，那我这要是不赶紧说，那指定不行，这杯酒，我喝了。”

收回思绪，倒了一杯酒，在傻柱更加疑惑中。

一口将杯中酒饮尽。

看到这许大茂给自己如此长脸，李主任心情也是大好。

和杨厂长他们对视一眼。

脸上带着愉悦的笑容。

而这会，许大茂已经继续开口：

“牛栏山有据可查的酿酒史，就目前掌握的资料看。

应该从明末清初开始，距今已有360年左右。

当时的牛栏山为京东八大古镇之一，是重要的交通要道，是京都的大粮仓。

有了充足的粮食之后，再加上牛栏山地区优质的水源和适宜的气候，这些都是当时酿酒业兴旺的先天优势条件，而当时繁荣的经济条件恰好为当时的酿酒业提供了强大的市场支持...”

听着许大茂的讲解，杨厂长他们此时的脸色也开始变了起来。

从一开始的饶有兴趣，到之前的惊讶。

再到此时的严肃。

再看向许大茂的神情之中，也少了些许轻视。

多了几分赏识。

而傻柱这会，脸色已经难看到极点。

就跟死了爹妈一样。

他是懂得一些酒文化的，但要像许大茂这家伙这样说出所以然来。

却是有些难度。

然而许大茂这会哪里有功夫理他。

“行行过县城，陌柳扬烟轻。

白水桥为渡，青郊尘不生。

藩宣察吏治，保障民情。

安乐真安乐，春田雨遍耕。”

这是乾隆四十三年，乾隆皇帝对当时繁荣景象的生动写照。

据《康熙顺义县志》记载：1662年，牛栏山镇造酒业从业工约百余人，受雇于镇内11家烧锅。