段景行利落的将煤气灶的火给打着，一把将绿豆倒进大锅内，反复翻炒，在洪远目瞪口呆的眼神下，又将炒好的绿豆用纱布包扎起来。

一系列的操作，总给洪远一种他这大外甥仿佛是个美食世外高人的感觉……

“景行……”

糙汉舔了舔干涩的唇瓣，愕然反问，“你这些都是书里学的？”

他都不会的东西，段景行真的都会！而且很熟练……

“当然。”

看着羊骨头已经被清水浸满，段景行转手就将炒好的绿豆一把放入清水里煮。

来回几分钟，羊骨上还没切干净的羊肉渣就已经泛起了白。

“舅，给我个勺子，把这些白了的捞起来先。”

“好，好。”

洪远继续魔怔，连忙给他递去勺子。

他依旧不明白，这绿豆是拿来干嘛的。

给这臭小子做了这么多年的饭菜，在外面做小摊贩的口碑也不错，但是现在竟然不知道这绿豆是拿来干嘛的，洪远糙脸一羞。

“你熬这汤，放料包就好了，可是为什么要放绿豆啊？”

“这样更容易去除羊膻味。”

段景行简短回了一句。

他总不可能跟老舅说这些都是系统解锁的方法吧。

两人忙前忙后，厨房里飘出淡淡的香味。

段景行转头又倒了很多的水进去，看的洪远惊讶的眼神逐渐发生变化，忽然皱眉。

“骨头不多，你放这么多的水进去，还有味吗？”

唉！

到底还是个没进过厨房的孩子，虽然从书上学了很多，但是基本的常识都不懂！

段景行听到这里，笑了笑，就知道洪远会疑惑。

不过他也不急着解释，等等他老舅就明白是什么情况。

拍碎的姜，蒜，葱，一并被段景行放入锅中。

“舅，五分钟后把这些骨头放进去，我去弄一下粉条。”

洪远张口，欲言又止。

哎……算了……不打击这孩子了，反正这粉丝汤也是他来喝，等等吃的时候再好好演演就好了。

他忧心忡忡的坐在这边帮段景行看着锅中的情况。

只可惜了，这么一大锅的骨头，就要这样被糟蹋了。

他在这边帮段景行看锅里的高汤，而段景行已经开始忙起了卤煮材料。

那羊杂的味是真的大，为了能更容易入味，段景行拿起剪刀很有耐心的把它们都剪成一小段小段的。

能不能挣钱，就看这第一道菜是否能够成功了！

连续忙活了将近一小时左右，高汤和卤味的香直窜洪远鼻尖。

他看着正在冒烟的锅，暗戳戳的咽了一下口水。

这汤……真的香！