周六早上六点半，我们宿舍的闹铃开始响起。我们像是发了疯似的，早早的爬了起来，穿衣洗脸。

早上七点整，我们四个人准时踏出寝室大门。之后叫了两辆三轮车，我和张远跑去了夜市附近的菜市场，而周潇和李阳则是跑到了早已定好了的地方。

我们原本决定是让张远请我们去撸串的，但是后面想了想就决定去找个农家乐团建了。我们在星期五下午就早早的去了学校旁边的农家乐，预定好了场地等一切需要的炊具。

我和张远到了菜市场以后，拿着昨天晚上连夜做出来的菜单，开始认真地挑选着食材。最后我和张远走出菜市场的时候，已经是早上七点四十多了。我们在菜市场附近叫了一辆三轮车，将买来的食材准备好后，就一起去了农家乐。

早上八点，我和张远赶到的时候，他们已经已经将一切东西准备就绪了，就等着我们过来了，好一起弄菜。

之后，我和张远刀工较好，所以主要负责先处理鱼肉鸡这些，而他们两个人就负责择菜、洗菜这些简单活了。我们弄完所有的菜以后，已经是九点半了。

这个时候，我再次拿出了菜单：“红烧肉、粉蒸肉、糖醋排骨、水煮鱼片、小炒肉、鱼香肉丝、手撕鸡、黄焖鸡，再加上吕娇点的青椒土豆丝和麻婆豆腐。”

我看完后，已经大致想好了该怎么做了，所以先将切好的五花肉块放进烧热的铁锅里，煸干了水分和表面的油脂。等到肉块微微起焦，我就捞起了肉块，然后就开始炒起了糖色。

在我开火动工后，张远开始切起土豆这些食材。而周潇和李阳这个时候，打了个三轮车就回了学校。

我们几个人思虑许久之后，还是决定带上各自的女友，并且也不让张远真的一个人承担，而是由我们四个人平摊。至于张远那里多出来的一个人的饭钱，就当是打赌输的代价。

因为李阳女朋友并不和我们在一个学校，所以李阳回学校是为了去学校南门那边的车站接他女朋友，而周潇则是回学校去接他女朋友以及我女朋友。同时，也是为了买点小零食，啤酒之类的饮料。

我这边在把糖色炒好后，少放了点水，待冒起大泡就把肉放进去裹了。之后又在慢慢加水，放下张远已经准备好的八角桂皮和香叶。然后我打掉表面的浮沫，又将肉倒进了准备好的砂锅里，再加了点水，就由着它慢火慢炖了。

这边红烧肉告一段落后，我看了一眼张远，他弄得粉蒸肉也终于上了蒸笼。

我再次起锅烧水，将解冻好的鸡腿放了四个进去随手丢了几片姜、几个大葱头。然后又将另外三个鸡腿剁好，洗去血水泡在一旁。差不多六分钟左右的样子，我先是用筷子插了一下鸡腿，发现基本上好了，就将鸡腿捞出放凉。待鸡腿稍凉后，我把表面的鸡皮撕下放到一旁，然后又一点一点撕下鸡腿上的肉，将它有顺序的摆放在碗里。弄完鸡腿后，我又切了点黄瓜丝，将其平铺在装满鸡腿肉的碗里。这个时候，手撕鸡已经基本上弄好了，只要等下调个料汁一浇上就可以吃了。

弄好手撕鸡后，我就开始准备水煮鱼片了。因为张元已经把水煮鱼片的材料都弄好了，所以我就直接开火起锅了。

起锅烧热后，倒入尽量多一点的油，然后放入豆瓣酱、火锅底料，等到底料微微发香后，加上少量的水，之后再加入鸡精、味精、十三香和花椒面。等到锅里煮沸后，再把准备好的蔬菜放进去煮熟。然后就捞出，放在一边。这个时候，将已经切好的鱼片开始抹上淀粉，加入少量的鸡蛋清，之后顺时针搅拌、上劲，等鱼片变得丝滑粘稠，基本上就可下锅里面去烫了。但是因为他们人都还没到，所以我也就没有直接下锅。将锅里的汤底倒进一旁的汤盆里后，就又开始准备下一道菜了。

在我们两个人忙的热火朝天的时候，他们几个人总算是见到了人影。他们一来，之前蒸的米饭也已经好了。

他们一到，我和张远因为有了打下手的，所以基本上弄这些食材也就更快了。因为几个女生除了李阳的女朋友会做饭，其他几个都不会，所以她们两个人就坐在一旁嗑瓜子。吕娇估计也是看见我一直在忙活，所以给我嗑了一大把瓜子仁，然后拿过来喂我。这一幕被旁边的张远看到后，直呼杀狗了。

中午十二点的时候，炖了两个多小时的红烧肉终于好了。之后我就把手撕鸡的料汁调好了后，就反手一盖，弄到碟子里面后，就开始慢慢上菜了。