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第二十五章做饭

杉禾历来喜欢做饭,总是喜欢做很多好吃的,他的手艺他自己觉得还可以,朋友们也总是很给面子的捧场。

19年那个七八月份的暑假,杉禾的病已经好了很多。这个假期他则是平平淡淡的一个人呆在教室,自己写着作业。可他的朋友们基本都是文零的人,文零作为尖子班,被学校拉去补课,大半个暑假几乎都在教室。

杉禾那一天没吃早饭,很饿很饿。他在回家的路上饿的快疯了,又想起之前在日式拉面店吃的天妇罗炸虾,他馋极了。可是又有点贵,一尾虾五块钱,他便自己去买。

他在超市挑了半天,买了二三十块钱的虾,大大小小也有二三十尾。回了家他就仔仔细细拿出面粉和玉米淀粉,打了三两个鸡蛋,准备好油锅,就开始仔仔细细处理这些虾。

他先是把这些活虾放到料酒里腌制,并且往料酒里放了些花椒。腌制了半小时就开始把虾一尾一尾拿出来处理:剪去虾头,剔除虾线,把虾壳全部剥掉,只剩虾尾。等处理好,就已经过了近一个半小时。

接着他把面粉和玉米淀粉一比一混合,又将鸡蛋打了进去,接着倒了一些水,这算是把面糊调好了。

等油锅四五成热,他就把虾裹好面糊,又粘一圈面粉,扔入油锅。因为不能久炸,一次只下入四五尾虾,最后一尾虾扔进去第一尾虾几乎就要捞出来。等二三十尾全部炸号,最后重新扔进去复炸个两三秒。

等到做好一顿虾,已经是近乎两点半了,他便急急忙忙赶去学校,正好等他到的时候大家第一节课下了课。等他把这些虾全都拿出来的时候,大家都围了过来吃虾。

“唔,这个虾好好吃!”

“我没吃过这么好吃的虾诶!”

“哇!你好厉害!怎么做的啊!”

陈研闻祝羊羊和王景瑜三个人围着每个人都吃了好几个,赞不绝口。

杉禾看着他们吃的停不下来,怕他们吃完了,连连催促他们快拿到班里去给大家吃。

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