第15章神乎其技,震惊四合院100年!
这边王德发把土豆片交给了叁大妈,然后就把大白菜抛入半空。
随着几道刀光闪过,切好的大白菜也是整整齐齐的码放在了盘子里面。
如果说之前在砧板上面切土豆片已经让大家感觉不可思议的话,那么现在这一招简直让人震惊了。
“这天下竟有如此神乎其技的刀功!”
于海棠看的两眼冒光。
作为一个18岁的小姑娘。
她也曾经憧憬过自己未来的爱情。
她觉得自己的对象应该是身披金甲,脚踏七彩祥云。
当然这仅仅只是一个小女孩的幻想。
但是眼前的王德发刚才一系列神乎其神的操作,让她这种幻想和现实有了一定的重合。
接下来的那些食材的处理,依然是很浮夸很华丽。
至少是非常有欣赏性的。
何雨柱是一个爱凑热闹的,他虽然在中院,但是前院这么闹哄哄的,他肯定是听到了。
来到前院以后,发现原来是王德发这个臭小子在那里表演自己神乎其神的厨艺。
“柱子,你和阿发都是8级厨师,你能像他一样吗?
就是这种在空中就可以把菜切完的这种刀工,你能做到吗?
我一直以为8级厨师不过是厨师刚刚入门而已,没想到竟然已经这么厉害,厨师界现在这么卷的吗?”
叶凡是肉联厂杀猪的。
要说刀功他也是有的。
只不过他的刀工是比较粗糙的,毕竟是分割大块猪肉的,与其说是刀工不如说是斧工。
一直以来,他以为他这三板斧和厨师的刀功没啥区别。
但今天看了王德发的表演以后,他就再也没有这种想法了,他对厨师开始抱有敬畏之心了。
“花里胡哨,一道菜最终还是要让人吃到肚子里面的,味道好才是硬道理。”
傻柱子酸酸的说道。
“我怎么就闻到一股醋味儿呢?”
肖火火是酱油厂的,他对酱醋味道这一块是比较敏感的。
“你,哼!”
傻柱子直接甩脸子走人了。
“啥情况啊?小叶子,我怎么说一句话就得罪他了?”
肖火火有点丈二和尚摸不着头脑。
“老肖啊,你真不愧是酱油厂的,说酸话,整个院子里还真没人比得上你。”
叶凡冲着肖火火,竖起了一个大拇指。
“到底什么意思啊?我不就实话实说吗,我的确闻到了一股醋味儿。”
其实这还真是一个巧合。
肖火火闻到了醋味儿是王德发在烧酸辣大白菜。
不得不说,有时候事情就是这么寸。
今天这几个菜虽然都是一些家常菜。
但是王德发表现出来的厨艺已经把大家给吓到了。
从一开始的刀功,神乎其技啊!
现在王德发已经开始烧菜了。
“降龙十八炒!
不粘锅18颠!”
刹那间锅铲纷飞,竟然都产生了幻影。
这个锅子感觉一直飘在半空之中,晃动的幅度也是恰到好处。
铲子和锅形成的角度,在每一时每一刻都完美的符合黄金比例。
“神乎其技,巧夺天工!”
很快,4道菜已经烧好了。
剩下最后一个汤,文思豆腐汤。
这道菜最考验的就是刀功。
比之前任何一道菜都要体现出刀功的重要性。
王德发把豆腐放在了自己的掌心。