“来活啦,来活啦,别做鬼脸了,快去做喝的。”木头一边打发小五去做饮料,一边堆着贱兮兮的笑,搓了搓手对站在柜台外的何先生说:“那么~一共五十五块,微信还是支付宝呀?”
“刷卡!”
“行嘞,等下你先去那边坐着哈,做好了我给你送来。”
“好,财迷先生!”
无名饮料的制作并不困难,2分钟不到的时间,这杯鲜红色的饮料就摆在了何先生的面前,当然了,和饮料一同出现的还有木头期待的眼神。
“来来来,快尝尝味道如何,是不是非常有特色。”
木头草草地打断了何先生对饮料内容的仔细观察,催促着他赶快尝尝。在一阵阵催促声中,何先生举起杯子,轻轻抿了一口。
刚入口,浓郁的酒精猛的一下刺激了口中的味蕾,像是一把入口的利刃。但紧接着西瓜的甜就像是一条河流,涓涓地滋润了刚才的伤口,在被糖分滋润过的口腔中,金酒和百利甜带着的酒香开始缓缓释放。在这之中薄荷叶的清凉很好的中和了糖和酒的油腻感,让整个味觉体验保持着如沐春风般的快感。最后收尾的则是在接骨木领衔下的苦和那种特殊的香气。
和视觉看起来的厚重感不同,整个饮料口感竟十分的清爽,并且味觉风格突出层次明显,特别是最后的回味,让人忍不住想再来一大口。
“嗯!这个真不错,让人有种,怀念的感觉。你等等让我再来一口。”
何先生一边说着一边仰起头又灌了一大口下肚。和细细品味完全不同,尽管心里有预期,但是出入口时猛烈的酒精冲击还是狠狠地刺激了一下口腔,随着后续味觉层次的舒展,在最后就要顺滑进如后调时,第一口没喝到的巧克力突然出现在牙齿的间隙。
白巧克力的奶味和释放出的甜味居然奇迹般的延长了中调的长度,同时极大的缓和了尾调的苦涩,让整个中后调的衔接更为顺滑。当然,除了咀嚼巧克力时略显僵硬的口感稍稍有些打乱节奏外,整杯饮料的味觉层次在白巧克力豆的加入下,完全提升了一个档次。
何先生一边愉快的嚼着嘴里剩下的几颗豆子,一边点着头对木头竖起了大拇指。见到自己创作的饮料得到了认可,木头也嘿嘿笑着回到了吧台后面,为等即将到来的午高峰做好材料上的准备。
“老板,今天中午我们要提前准备一些浓缩吗,然后你看这些冷萃和滴滤够不够?”
小五一边将一大包开封的豆子倒进磨豆机,一边想木头询问中午的备料。木头看了看备餐区的3壶滴滤和大约3升冷萃,在心里默默盘算了下,结合今天上午的订单量,这咖啡肯定是够了,甚至都有些富裕。于是木头赶紧叫停小五:
“咖啡豆这些差不多了,今天瑞幸在做活动,用不了这么多的,我们今天主推滴滤和冷萃。等下我们来看下糖浆库存,我们还是糖水卖的好。”
“好勒,那边有一包新到的零卡糖,等下我们来试试味道吧,感觉可以卖的贵一点。”
听罢,木头对小五比了个OK的手势后,便去来到一旁的包裹处,一个看起来十分昂贵的盒子正摆在那边,上面写着几个大字:零卡糖——冰糖风味。
木头带着好奇打开盒子,里面是一个标准的糖浆瓶子,稍微晃了晃却没有糖浆粘稠的质感,就仿佛是水一样。木头带着买到假货的疑惑打开瓶子,拿出个小杯子到了一点然后用嘴抿了一口。