檀柯说着还再问陈意，爹啊，你觉得这个想法怎么样？陈意又说着，嗯？菜谱？你还会写菜谱，你真是让我有许多刮目相看的地方啊。不过一次性猜中十道菜是不是有点难，毕竟众口难调的，各人有各人的喜好啊。哈哈哈，檀柯闻言不禁笑出声音来，爹啊，当然是设有一定难度，我们在最终出结果的时候再可以稍作调整嚒。你觉得可行吗？陈意连连点头，我当然觉得可行，还觉得很有趣味。那我们先要做些什么，我们需要提前预备些什么呢？哦，对了，你说着要做羊肉，那我们就开始先预备羊肉吧。爹啊，是这样，我们先买一些羊回来，放在自己家养着。等我们试菜成功，我们就开始进行宣传。对了，我们的店面也还是需要重新装修一下，改改风水，说到这羽笑檀柯捂着嘴开始笑，有点上气不接下气的感觉，也不知道自己哪句话把自己逗笑了，陈意看着眼前女孩的笑颜，自己心里也开心了起来。

爹啊，那今晚就叫李叔做几个拿手好菜，咱客栈的人都一起吃晚饭，我好和大家熟识一下，不过我们准备新菜品的事，先不要和大家宣布，等我准备停当了，您在和大家伙聊一聊。绣娘，那你先回屋休息休息，我去交待老李安顿晚饭去，你再休息休息，听话，去吧。陈意说完起身就走了，檀柯也觉得最近这几天一直都处在放松的氛围里，自己突然有些疲累，也起身回了自己的房间休息。

哒哒哒哒檀柯烦躁的摸了摸自己的额头，忍不住蹙眉，每天早上都避免不了被吵醒的宿命，哎，自己在十万山林的时候是怎么保持早睡早起的，昨天和爹聊完之后，自己小憩了一会。醒来后虽然把这个月的十个菜品大致做了一个计划，可总还是觉得少了些趣味还有专业意见，嗯，名字起的不够好。不过大概十道菜做什么自己已经有了一个大概的方向，还需要和老李好好讨论讨论才行啊。不过可不可以，每天不要天不亮就开始敲自己房间的门啊。每天睡的很香，却总要被吵醒真的很气啊。不过脑子里虽是这样想的想法，自己还是要起来去开门，唔，总好过自己的房门被酸菜花砸烂。就纳闷了，为什么酸菜花看着娇娇小小力气却这么大，檀柯翻身下床，穿着鞋子踢踢踏踏走向门边，吱一声，拉开了房门，酸菜花就进来了。还不待自己开口，酸菜花就说道：“小姐，你起了吗，我给你倒水洗漱吧，老爷说让你下去和他一起吃早饭，小姐。。。”檀柯听到酸菜花还要继续往下说，就马上出言打断到，好啊我知道了，我现在就换衣服你帮我倒水洗漱吧，说完又看着酸菜花，话说酸菜姨，近几日我发现你真的是心情大好哎。总有说不完的话。哈哈哈，酸菜花听到这个话之后，腼腆一笑，哪有小姐，我就是看着最近小姐开心，老爷笑脸也很多所以我自己也跟着开心嚒。边说着边走向洗漱盆，端着往外走去。檀柯做了简单洗漱之后，酸菜花把被褥已经收拾整齐，关好房门两个人就出去了。

下了楼，两个人就看到陈意坐在靠门边的一张桌子上，今日客栈里零零散散坐了几桌，大都是在吃早饭，看着桌子上的小菜倒是多要了几份，看来这几桌客人今日也是胃口大好。檀柯看着心情也是莫名好了起来。爹，早啊，今日吃什么，陈意笑呵呵的说着，今日准备了一些小米粥，和一些窝窝头还有一些土豆丝加上一些剁辣椒，柯儿你尝尝，今日早餐是养胃的，哦不对，剁辣椒会有一些伤胃，说着几个人哈哈哈笑了起来。酸菜花听着老板这自相矛盾的话，也是闷闷发笑，随即就走开了，留下檀柯和陈意两个人吃早饭，两个人早饭吃的也很快。陈意叫屠二来收拾收拾碗筷，檀柯手里拿了几张图纸。爹昨日我的想法，我自己先做了一个初步的计划，我写下来了，你看看，檀柯摊开手里的第一张纸，上面写着十道菜，旁边还写了一些配料之类的，旁边还用笔寥廖的画着几个小图，就是菜的一些摆盘式样，画的很是精致，连这道菜里的配菜都是勾画出来，莫名的看着很是诱人。。

檀柯说道：“叫李师傅也过来吧，我虽是有着一些想法，但还是想着师傅做菜这么多年，有些地方我也不是很明白可以一起讨论讨”好啊，屠二叫老李过来，手上的活先停一停。不一会，老李就过来了，老板，小姐。“李师傅你坐，小女有一些想法想让你指点一二，你听听，她如果说得有问题，你直接指出就可以。”老李也是微微抬手，“小姐请说。”檀柯把纸张往李师傅面前拉了拉，师傅我自己琢磨了十道菜，我先说说我的想法，您先听一听。我的第一道菜是羊肉火锅，我想选用肋条肉，这种肉肥瘦相间，肉质软嫩，可涮，炒，烧，爆，属于二级羊肉，我想火锅就要最嫩的，片成薄片，配以芝麻酱，香油，小葱，大蒜，剁辣椒，米醋。锅底我想选用清汤，因为觉着清汤保持原有原味，就是用最新鲜的羊肉，您觉得合适吗？老李摸着下巴，说道，这道菜我想小姐是想要保证羊肉原汁原味吧，我觉得小姐说得都合适。不过，我想清汤锅里放入竹蔗，马蹄，姜，山楂，八角，桂皮，香叶，砂仁，丁香，当归，陈皮，用这些料祛除羊肉膻味，就可以保证羊肉本身的味道了。好，那这道菜就这样定下了，我们第一道菜就是这个。

不过小姐，羊肉火锅里面需不需要放一些配菜，毕竟清汤煮过羊肉之后，汤底味道很是鲜美，这个时候配一些时蔬，你觉得可好。师傅，我觉着很是合理，但是我不想要这样做，我的第一道菜就只是羊肉，我们限时限量供应，然后每一位客人能吃到的都是定量的，我需要有这样的感觉。老李就没在说话，他是有一些不明白小姐的说法，不过照做就是了。

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