武大的手艺，已经是彻底征服了在场所有人。

接下来便是下饭的主菜。

先上早就熬好的大桶的胡辣汤。

果然也是饱受赞誉。

这口味是经过后来几百年的改良和千万人的考验，最终河南山东这一块都接受了这玩意儿，不可能不合口味。

还有一种叫糁汤的玩意，武大感觉其实差不多。

接着就是大锅烙好的葱油饼，葱油油香面香，又是独特的冲击味蕾的香气。

没尝过的人，瞬间就被俘虏了。

接下来上十道主菜。

这一次还是以猪肉为主了。

红烧猪肘，皮一挟骨肉松散，炖煮很久，入味后骨肉分离，入口后香软嫩滑。

糖醋排骨，绝对是涮新了在座各人的味蕾。

排骨，在北宋末还真没有这种做法。

猪肉原本吃的人就少。

羊肉不是煮就是烤。

铁锅炒菜出现才不到百年，何况这些后世成熟的菜式？

每人一小盘的糖醋排骨，也是一样炖的骨肉分离，筷子一拨肉就离骨。

但并不过于软烂，这得是厨子掌握好火候，对武大来说当然不是问题。

入口是先甜口，然后咸，带着醋香的些微酸，然后再回味就是诸味融合，回味无穷。

“没想到猪肉这么好吃？”

“比羊肉和牛肉香的多了。”

“各有其妙吧……”

“你不觉得好，把你这盏让我如何？”

“哎哎，停下，谁说不好了，猪肉好，比羊肉好吃的多行了吧？”

接着又是葱爆羊肉。

说羊肉不如猪肉的，这会子也是一口没少吃。

爆双脆，更是令所有人惊叹不已。

鸡胗配猪腰，猪腰去臊后切出刀花，大火猛爆，还是用辛香料去腥臊味。

然后没有辣椒，便是配上蒜苗，味道也并不差。

接着又是回锅肉。

水煮羊排。

待最后压轴的烧河豚上来之后，满场只有吃喝的稀溜溜的声响，根本无人顾得上说话。

哪怕连祝太公和扈太公也是始终未曾离席而去。

按原本的流程，两老头早回去洗洗上床歇着了。

越是富贵的人，越是要惜福养身。

只是今天他们是实在舍不得走。

每个人静静喝完河豚鱼肠后，都是一脸满足的拍着肚皮。

太香，太好吃了。