挂了电话之后，许木便去厨房做饭了。

早上刚买了一块儿新鲜的五花肉，刚好可以用来做红烧肉。

把五花肉焯水后，许木就将锅内倒入适量的油。

油热之后，便将焯好水的五花肉放进去煸炒。

等油脂都煸炒出来，将肉块儿盛出来备用。

然后将锅中的油盛出来，只剩一点底油，再将姜片和肉又放进去煸炒，加入生抽和老抽增鲜提色。再加入冰糖、黄酒提味除腥，增香解腻。

这道菜许木做过很多次，熟练的很。

很快，红烧肉便上色了，香味儿也出来了些。

许木将红烧肉盛入砂锅中，小火将肉炖了起来。

然后就去菜园子里摘茼蒿。

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隔壁的邻居大哥闻着味儿便知道了许木做的是红烧肉。

“啊！就是这个味道！”

“哎，明明许大厨都已经教我了，大家都是一样的步骤，怎么我做出来的就不是那个味道呢？”

邻居大哥的妻子说道：“老公~~你做什么我都爱吃。人家饿了呢，什么时候能吃上饭呀？”

邻居大哥抖了抖身体，说道：“老婆，马上！”

说着，就加快了自己做饭的速度。

自从邻居大哥吐槽老婆做饭比不上许木。

家里的做饭大权便旁落他手！

而且！

徐翠花根本不给他交还做饭大权的机会！

每次他做饭的时候，她就在旁边老公长老公短，仿佛加入了夸夸群。

那好话是一句接一句。

夸得邻居大哥一愣一愣的。

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另一边。

许木去菜园子里摘了一把新鲜的茼蒿，将菜择好，然后虾皮和蒜片也都准备好备用。

然后就先开始做腌笃鲜。

上一次做腌笃鲜，因为没有咸肉，许木便用的鲜猪肉。

但实际上，做腌笃鲜，还是用咸肉更好。

汤里也不用放盐，只将咸肉的咸味煮出来，便已经很好吃了。

刚好前两天做的咸肉还剩了一小块，许木便将咸肉取了出来，切成片。

然后又切了些姜片、笋片备用。

起油锅，等油热之后，将切好的姜片放入油锅翻炒，再快速放入咸肉片，稍微煸炒一下，将油脂煸出来，便倒入料酒，放入笋片，将锅中注入热水。