陈阳深吸一口气,准备进入第二道程序。
把切好的土豆片切成丝。
接着,保持呼吸的平顺,陈阳调整双手的肌肉群。
左手精准的缓缓后退,而拿着菜刀的右手用手腕带动着手臂,保持平稳有力的节奏在砧板上跳动着。
看到这,老高连连喊道:“我滴个亲娘哎!我说什么来着,小陈才是藏的最深的一个诶!”
这刀工,这手法,这还是之前的那个切菜工????
自己都当厨师这么久了,切的土豆丝,只怕还不如他切得好啊!!!!
他看出来了,陈阳这手起刀落,那土豆片居然没有散开。
可是那声音却不是空砸出来的,所以说陈阳每一刀都落在了这土豆之上。
这可是电视里才有的手艺啊,小陈果然是炊事班里藏的最深的那个。
其他几个人没有应他,而是都皱着眉头看着陈阳在那切土豆。
他们也不是傻子,自然也能看出陈阳在做什么。
“啪!”土豆团划出一道弧线,在水盆中溅起水花阵阵。
原本挤成一团的土豆丝,随着水波的一阵阵荡漾,迅速分开遍布整个水盆,在里面化作了千丝万缕的晶莹银针。
帅胡下意识的看了下腕表,赫然发现,时间居然是刚好过了两分钟。
意思是,从土豆块到切片,再到现在这土豆丝,只花了两分钟而已!
小毛看着那水盆里的土豆丝,眼睛都愣了:
“班长,这是弄啥咧,这是啥啊?”
胖洪犹豫了一下,说道:
“这好像是银针土豆丝。”
“班长,你唬我呢?这是你之前做过的那银针土豆丝?!”
小毛又不是没见过胖洪切过土豆丝,当时还专门把他们叫过来,秀给他们看。
现在看着陈阳这土豆丝,那简直是天壤之别啊!
胖洪有些恼了,赶紧说道:
“我那是失误,失误。”
陈阳正准备要去起锅烧油,帅胡赶紧拦住他,让他等等。
帅胡跑进宿舍,把他那心爱的相机拿了过来,对着这土豆丝就一顿咔嚓。
一点也不心疼那胶卷了。
看到帅胡在这狂拍,陈阳无奈的摇了摇头,这才是土豆丝而已,以后可咋整啊。
你这相机胶卷那费用,不得心疼死你啊。
等帅胡拍好,陈阳开始把青红椒,蒜片,还有那辣椒段都一一的配好。