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第三百四十七章羊骨头炖鱼,褚大彪的宝贝

邱文燕和叶丽华都是孕妇,确实不适合端着面盆走山路。</p>

张俊平把鱼剁成块,直接放进锅里,去炖。</p>

就是这么简单粗暴。</p>

可是,炖出来的味道,就是好吃。</p>

等到再次开锅之后,张俊平开始往锅沿上贴玉米饼子。</p>

整个铁锅,贴了一圈玉米饼子。</p>

然后加入一点水,继续炖。</p>

千滚豆腐,万滚鱼,真正的好鱼,这种野生的鱼,不怕炖的时间长。</p>

炖的时间越长,鱼肉越入味。</p>

贴好饼子,让许少民她们看着锅,张俊平开始弄烧烤架。</p>

点燃木炭,放到烧烤架里面。</p>

拿出准备好的铁钎子。</p>

这次张俊平可是早有准备,自行车条,改成的钎子,磨得蹭明瓦亮。</p>

“师娘,还得麻烦你们一件事,把这些羊肉串到钎子上。”</p>

“没问题,一会正好多吃点。”师娘笑着说道。</p>

至于吴新平,还在那优哉游哉的钓鱼,仿佛这边忙活做饭的事,和他没有关系。</p>

要不说,吴新平命好,一辈子都没下过厨房。</p>

绝对做到了,君子远离庖厨。</p>

直到张俊平这边开始烤羊肉串,吴新平才拎着水桶,慢悠悠的走了过来。</p>

“这水库里的鱼是真多!</p>

看看,你们做饭的这一会功夫,水桶都快满了。</p>

就这,我还是扔了一些小鱼。”吴新平得意的炫耀道。</p>

“你还好意思说,连小孩子都帮着干活,就你像大爷似的,坐在哪儿钓鱼。”别人不好意思说吴新平,师娘可是好意思说。</p>

一句话,怼的吴新平有些老脸羞红。</p>

刚刚他钓鱼的时候,看着水面琢磨山水画技法,琢磨的有点入迷。</p>

那还顾得上这边做饭的事。</p>

就连钓鱼,也都是机械式操作,要不是水库里鱼多,他空军的可能性更大。</p>

“师父,尝尝我烤的羊肉串,看看味道怎么样。”张俊平笑着递给吴新平几串刚刚烤好的肉串,缓解了吴新平的尴尬。</p>

“不错!这味道比你在法国烤的更好吃。”吴新平吃了一串,大声称赞道。</p>

“主要是羊肉好,咱们今天买的羊肉,那是小山羊,一点饲料没喂。</p>

天天在山上跑着吃草,味道吃起来自然更好。</p>

另外,我改变了一下腌肉的方法,比以前那种办法,更容易入味。”</p>

“师父,我们回来了!”</p>

“平子叔叔,我们回来了。”</p>

几个小家伙,一人抱着一捆木柴,跑了回来。</p>

“回来的正好,羊肉串烤好了。</p>

来,一人两串,先尝尝。”张俊平笑着把手里的羊肉串分给几个孩子。</p>

“嗯,好吃!”</p>

“真好吃!”</p>

“师父烤的羊肉串太好吃了。”</p>

几个小家伙就连吴昕也是一样,吃的满嘴流油。</p>

作为厨师,最开心的就是自己做出来的东西,获得好评。</p>

“鱼我看着差不多了吧?</p>

我尝了一下,玉米饼熟了。”许少民在旁边喊道。</p>

“稍等!”张俊平放下羊肉串,刚要过去起锅。</p>

“小张,你继续烤串,这边我来。”师娘主动揽下起锅的任务。</p>

褚大彪把自己家里的碗全部抱了过来。</p>

“首长,班长,这些碗和盘子,都是干净的,我刚刷了。”褚大彪把碗放到面盆旁边,笑着对张俊平和许少民说道。</p>

“哎幼我的天哪!”张俊平扫了一眼,顿时惊叫一声。</p>

扔下手里的羊肉串跑了过去,小心的把碗拿起来,仔细看了一下。</p>

“大彪,这些碗和盘子从哪来的?”</p>

“我从家里拿的,这是刚解放那会,分东西分给我家的。”褚大彪憨厚的笑着说道。</p>

“大彪啊!你知道这些碗还有这些盘子值多少钱吗?”</p>

“班长,这东西值啥钱?我去公社看过,新碗才卖几分钱一个。”</p>

“你这是古董,奶奶个头的。</p>

你小子运气真不错,多亏遇到我,不然照你这个用法,说不定什么时候就给萃了。”张俊平摇摇头道。</p>

刚刚他瞄了一眼,就看出这些碗不一般,后面褚大彪那么奔放的把碗往地上一顿。</p>

张俊平的心都揪起来了。</p>

“大彪,你看到这碗底下的字了吗?”张俊平指着碗底下字问道。</p>

“看到了,我知道碗底下,还有盘子底下都有字。</p>

只是不认识。”褚大彪憨厚的挠挠头。</p>

褚大彪最吃亏的就是文化不高,只上过扫盲班。</p>

不认识碗底的隶书,这很正常。</p>

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