翌日。</p>

红星轧钢厂食堂厨房内。</p>

得知何大清准备让陈东烧中午菜也是让众人感到意外。</p>

正在摘菜的刘岚有些看不懂何大清的这个操作。</p>

按理说就算是让学徒烧菜也应该让傻柱才对，为什么偏偏是陈东呢？难道陈东才是何大清的亲儿子？</p>

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这明摆着就不是一个品种啊。</p>

傻柱长的跟何大清才像呢，人家陈东长的眉清目秀比这爷俩帅气多了。</p>

马广福站了出来。</p>

这个马广福就是电视剧中傻柱徒弟马华的父亲，也在食堂上班。</p>

“老何，你这么安排是不是有些不妥啊，东子这孩子当学徒满打满算才一个月，他能行吗？”</p>

一旁的陈东明白马广福并不是瞧不起他，只是真的担心而已，否则也不会当着陈东的面说这话。</p>

“老马，这你就不懂了，青出于蓝而胜于蓝，年轻人就得敢于尝试嘛，昨天我可见识过这小子的手艺，绝对不赖，让他烧菜我放心，今天你们几个都好好配合他，我出去一趟。”</p>

何大清说完正要走，一旁的傻柱开口了：“爸，你不是又要去找白寡妇吧？”</p>

场面顿时很尴尬。</p>

“臭小子，跟人家东子好好学习学习，别整天脑子里就想这些乱七八糟的，我去遛弯去。”</p>

何大清离开后，陈东便赶紧准备中午烧菜的事情。</p>

“刘姐，辛苦你把那些白菜摘出来。马叔，柱子，咱们赶快把白菜和土豆切出来。”</p>

平日里陈东少言少语，跟几个人关系相处的都还不错，大家也没说什么分头干了起来。</p>

“东子，这烧这种大锅菜一定要注意火候，多翻炒免得下面已经胡了上面还不熟呢。</p>

马广福一边切土豆一边提醒说。</p>

“好的马叔，我记住了。”</p>

终于是一切准备妥当。</p>

陈东开始准备第一道菜。</p>

炖白菜。</p>

不得不说这个时候食堂的菜谱十分简单，基本上都是土豆白菜一类的，这主要跟物资贵乏有关。轧钢厂一周的菜谱中，有四天都是炖白菜，有五天都有炖土豆。</p>

本来白菜就清澹，再加上这个时候没有那么多油水和左料，所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃。</p>

拥有大师级厨艺的陈东自然知道该如何利用现有的条件来炖。</p>

起锅烧油的时候，故意多倒了一些油，这让一旁的马广福心疼不已。</p>

“东子，你倒这么多油食堂主任要是知道会挨骂的。”</p>

陈东可不管这些，然后将切好的一堆葱段放进铁锅里翻炒，不一会儿葱香味便飘散出来。</p>

接着把洗净的白菜倒进锅里开始翻炒，直到将所有的白菜翻炒到都变了颜色，才开始往里面加其他的左料。</p>

这个时代能用到的左料实在少的可怜，没有料酒陈东就倒进了一些二锅头，没有耗油就倒入了一些味素，然后再接着进行翻炒。</p>