掌柜洋洋得意回道:“那是自然,自从萧夫人推出早茶后,咱们每日早上都是客似云来,每日爆满。”
“咱们的订位都排到下个月底了,包间更是一间难求。”
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沈媛推出的早茶茶点组合不仅新颖,且点心种类繁多,以致除了堂食外,外带一样受欢迎。
很多权贵豪绅提前一日订好点心,翌日由酒楼伙记送上门或让家里奴仆来酒楼拿取。
“三弟妹可真厉害,都哪都能将生意做火。”谢氏夸赞道。
“老三媳妇,这酒楼是不是全国都开了十来家分店?”萧父连忙问道。
十来间那得赚多少钱呀?
众人一想到沈媛之前答应他们酒楼赚的钱会分他们一份,便热血沸腾起来。
萧霁微微颔首,接过话道:“是有十来间,但前期投入的药材、辣酱、花果原料以及人工等投资过大,酒楼如今尚未回本,至于利润应是没有这么快的。”
“那不是没个期限?罢了,我还是老老实实挣钱来得实在。”萧正嘟囔回道。
其余人听到萧霁这般说也没再多想此事,几人入座后将心思都放在了早点上,七嘴八舌地问着掌柜有什么好吃的点心推荐。
掌柜一连串报了数十种最为畅销的点心,沈媛大手一挥让掌柜全上了。
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听到沈媛在这里消费有折扣,萧父难得不反对她这花钱大手大脚。
林氏端着茶杯慢慢地噙着茶水,眼眸时不时瞥向对面正与萧正说话的沈媛。
“二哥、二嫂先歇息几日,待你们歇息好了,我再领你们去酒庄。”
“玖玲珑的酒庄就建在城南,离咱们买的新宅子就十余里路,到时候家里买头驴或是马,二哥二嫂上工时可以骑着去。”
萧正着急着日后的生计,见方才提起酒楼的利润,便顺道问问沈媛给他们安排的活儿如何了。
沈媛原本想将二房安排在玖玲珑,让萧正在大堂当管事,谢氏则去后厨,管理后厨一切庶务,夫妻两一前一后配合管理好玖玲珑盛京总店。
可因两人来盛京来得太晚,如今的掌柜尽心尽力地将玖玲珑打理得有声有色的,她不好再将两人安排在此。
因此便先安排两人在酒庄,负责酒的酿造、质检等工作。
毕竟比起管理酒楼,他们夫妻二人还是比较熟悉酿酒这一块。
“成”萧正转头问起萧母,“娘,咱们何时搬去新宅子?儿子想早些搬过去,早些上工。”
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“咱们已经在路上耽搁了月余,儿子想早些赚钱养家。”
他还有妻儿要养活,总不能等着三房接济。
话音坠地,踌躇半晌林氏终于抢过话问沈媛,“三弟妹,我们也想早日赚钱,就是不知道之前说的家俬铺子可能开了?”
沈媛微微颔首,“铺子我已经租下来了,就在西市。”
“门面的装潢、该进的木材这些要等大哥大嫂做主,待会儿喝完茶,咱们可以去看看。”
“大哥若没有问题,装潢一番,进些木材便可营业。”