众人烧好火，准备好器皿，出去买材料的奴仆也拉着满满的货物回来了，很快灶间、甜品房堆满了玉米、牛乳。

玉米是拿来做玉米淀粉的，她先让人搬来凿有阶缝的石板，将洗干净的玉米放在石板上磨碎，再用布将碎玉米渣挤压出汁。

反复清洗玉米渣，清洗出来的水静置一晚，沉淀在桶底的粉浆便是玉米淀粉。

前段时间她特意让人磨了一些试了一下，果然做出玉米淀粉，当时是实验只做了一小罐，未来几日她要试产品，今日便顺道让大家一起备多一些。

至于牛乳，则是拿来制作淡奶油、芝士、黄油，这些都是蛋糕的必备品。

没错，不管是淡奶油、芝士、亦或是黄油都是用牛乳制作出来的。

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她会这些东西，还是她前世去国外旅游参加牛场时，牛场主教她的。

时下没有电动搅拌器，为了做成这几样东西，姜媛决定做几个她前世从国外带回来的’手摇黄油搅拌器‘的放大版。

手摇黄油搅拌器分成三个部分，底下是承液体的罐子，盖子上装可用转动的轴，盖子内与轴连在一起的是几片螺旋桨。

手摇搅拌器是利用辘轳的原理，手摇手柄时便会转动螺旋桨，从而达到搅拌的效果。

姜媛改良的加大版手摇搅拌器，除了将罐子改成木桶，硅胶螺旋桨则改成铁的螺旋桨外，还将手摇改成了转动，如此一来，便可以用驴来转动，从而更加的省力。

为了方便后期打奶油，她还特意把螺旋桨改成打蛋器的网状浆形，专门用来搅拌奶油。