吸收了褐色汤汁的玉米粑粑看起来鲜嫩欲滴。
非常秀气!
在玉米粑粑和锅接触的那一面,只有一层非常薄的硬质物。
但是和空气接触的那一面则是出现了不少的气泡。
那些气泡看似在表面形成,实际上内部同样错综复杂,就和蚂蚁窝一样满是空洞。
吸收了一半的酱汁之后,叶归立刻夹起玉米粑粑。
这个时候千万不能让玉米粑粑吸收太多酱汁了,一个是泡时间太长就软了,口感没有那么好。
另外一个原因就是这个酱汁吃到后面肯定有点咸。
所以不能沾得太多,最好留下一半的玉米粑粑,用玉米粑粑里面的甜味来中和咸味。
叶归首先吃了一大口沾了酱汁的玉米粑粑。
入口自然是一股咸香味。
虽然煮到后期的酱汁有丢丢的咸,可是一整只鸡的精华都在里面了。
所以酱汁自带一股鸡肉的香味。
此刻香味被玉米粑粑里面的孔洞吸收。
再进入叶归的口中。
“好吃啊,入口的口感软烂适中,既有鸡肉的香味,也有玉米粑粑的甜味!”
“这玉米粑粑之所以会那么黄,应该是打了吃了蛆的鸡下的蛋吧!”
“如果我没有猜测错误的话,那些鸡下的蛋颜色非常好看,蛋黄应该是红色的!”
“鸡吃了蛆,拉出来的粪便做成肥料,用来种植玉米,那种植出来的玉米个头大,还很甜,将玉米晒干取下玉米粒,玉米粒磨成玉米粉,三次过筛之后留下最细腻的玉米粉!”
“将玉米粉和面粉按照5:1的比例混合,每200克混合粉里面打入五枚鸡蛋,不用加水,搅拌成玉米糊糊,就是这个东西!”
“做出来的玉米糊糊色泽金黄,味道清香,非常好吃!”
叶归大口吃着玉米粑粑,这个主食算得上他这段时间最喜欢的主食了。
再来上一口雪碧。
这滋味,好像爽死了好吧!
“好吃啊!”