“秦朝时，秦军连年征战，来自于关中地区的秦军兵士喜爱吃面，可行军打仗又不可能带着擀面杖和案板。那可怎么办呢？”

“一位聪明的伙夫为了让兵士们吃到可口的家乡面，苦思冥想终于想出一个办法：他先把面和好，然后又随意找了一块板，接着将和好的面扯住两头，摔打成又长又宽又厚的裤带面，面与面板摔打撞击发出“biang、biang"的声音......”

“煮熟后捞出一大海碗，碗底事先盛着佐料和一些豆芽青菜，然后浇上一大勺油泼辣子，热腾腾端上来，兵士们纷纷争尝，顿时一片啧啧声。打完仗，聪明的伙夫回到了家乡咸阳，便以卖“biang、biang”面为生。”

“还有同学们会好奇了，那么这两个字怎么写呢？其实我也不会！”

众人：“......”

他们还是第一次见到有人把不会两个字说的如此理直气壮。

“哈哈哈哈，也就是食神大人了啊！”

“换一个人，我肯定取关了！”

叶归笑着说道：“其实是古代一个怀才不遇的秀才来到咸阳，吃了一碗biangbiang面，结果忘记带钱了，为了抵扣面条的费用，就说如果他写出来了这个字就免除费用！”

“店家同意了，年轻人想起来自己这些年的遭遇，立刻奋笔疾书，同时高呼‘一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳！”

“一个字，写尽了山川地理，世态炎凉。”

于是叶归找到一块没有被动的雪，在上面写下了这个字。

“卧槽，这个口诀告诉我我也不会写啊！”

“不，不，这个字太难了，我不会啊！”

叶归已经找到了这家店，坐了进去：“老板，来一份biangbiang

面！”

“没问题，帅哥您稍等一下！”

老板立刻在案台上操作起来，他现场开始揉面，随后就开始摔打面条。

在面条每一次被拍打到案板上，都发出biang的声音。

果然是面如其名啊！

将面条给丢到水中烫一下子，老板再做了一个浇头。

拿出一个又大又圆的青花瓷碗，把煮好的面条放进去，干的浇头也放上去，再烧上一锅的油，直接浇上去。

随着霹雳划拉的一声，这个面条也就完成了！