纪娇娇感觉怪怪的,总觉得自己忽略了什么,想了一会儿才想明白。
“哥,你刚刚说辣酱吃完了?你这是将我的那份也吃了?”
“啊?什么你的那份,没你的,小老板就送了一罐,是给我的。”
“不可能,明明都一样是常客,为什么你有我没有。”
纪子安只能将之前帮忙画图,写价格的事情,跟纪娇娇简单说了一遍。
就在纪家兄妹拌嘴的功夫,江月在厨房里也没闲着。
将牛肉切片后,放入适量的清水,蛋清和土豆淀粉腌制片刻。
锅里烧水,将作辅料的豆芽和木耳焯水煮熟后捞出,倒进碗里。
锅里起油,倒入适量的酱料炒香,加入料酒倒入清水后,将腌制好的牛肉倒进去煮至片刻后,将汤汁和牛肉一起倒进装有豆芽的碗里。
最后在上面放些葱姜蒜和辣酱,倒入热油喷香,美味的辣酱版水煮牛肉便做好了。
麻辣鲜香的味道充斥着整个厨房,江月闻到味道后,便知道这菜她是做成功了,便让王大娃将这水煮牛肉端出去,给纪家兄妹上菜。
没想到赵朱老板一行四人,这时候也过来了,正巧碰上了王大娃,便也看到了他托盘里的水煮牛肉。
“这就是小老板说的新吃食?闻着就这么带劲,吃起来肯定更有味。”
怕赵朱老板误会,王大娃连忙解释,这是另外一桌客人的,怕饭菜提早做了凉了不好吃,所以他们的还在准备。
赵朱老板对这解释倒也满意,便让王大娃先忙着,他们自行去二楼包间里等着便是。
纪家兄妹就坐在一楼,早在江月做菜时就闻到了味道,见王大娃迟迟不过来,不免有些着急。
好不容易将王大娃等来了,两人便什么都没说,拿起筷子就夹了一口牛肉放进嘴里。
鲜嫩的牛肉带着辣酱的独特辣味,以及葱姜蒜过油后的香味,一口下去真真是享受。( )