“动作是快了许多,明早我们再练练就行了,现在我们把底下的炭火烧起来吧,哥,大山哥,你俩轮着用这铁盘子加热馍片和大肉试试。”
“那就我先来吧。”
江阳说完,就先站在了摊子前,等面前的铁盘温度上来后,便将早市时就做好的馍片,放在铁盘边边儿,热着。
再掀开一旁的铁桶盖子,从里面挖出几块卤好的大肉,放在铁盘上,一边剁肉,一边让肉加热,剁到一半时,他还记得江月早上说的,要往肉上淋些酱汁。
将卤肉末小心的装进馍片里,一份肉嫩多汁,馍片香脆的肉夹馍就做好了。
“怎么样,妹妹,我这回做的可以吧,你尝尝?”
“别,你自己吃吧,我还不饿。”
江阳肚子也还饱着,想着还要将这一整个吃下去,便觉得肚子够够的了,但没办法,自己做的饼,怎么都要吃完。
江阳拿过肉夹馍,站到江月的旁边吃了起来,边吃还边看王大山剁大肉,现在的他倒也体会到了江月的乐趣。
“大山哥,你这儿剁的有些慢了啊,要跟我一样剁的再快些,诶诶,你忘了淋酱汁了,这样可不行,那你做的馍就没我做的好吃……”M.
江月在一旁看着江阳这样子,觉得他着实是太欠了些,不过王大山的动作确实比江阳慢了点,但步骤做下来也是流畅的。
“好了,我感觉今天是差不多了,明天再巩固下就行了。”
“妹妹,那这还剩了些饼和肉,怎么办?”
“晚上再做了吃吧,放到明天这馍口感就变了。”
江阳他们一听,晚上还要吃馍,就觉得自己的肚子又饱了。
“对了,哥,我们明天还要再练一会儿,所以这馍啊,明天还得吃。”
这下就连江母他们,都觉得饱了。( )