来食肆吃饭的客人都是这想法，在厨房里忙活的江月，只觉得今天出吃食的速度比平时更快了些。

早市就这般热闹，午市的生意便也同样的热闹。

不过来的早些的客人，倒还真的吃到了江母说的新品吃食，蒸香肠。

“这种样式的新品，我还真的没见过，肠里包着肉？为何这肉跟平日里看到的不太一样？”

“是啊，瞧着颜色白了一些，肉质也不太一样。”

“我们阿月说，这种吃食叫香肠，因着是挂着风干后再蒸了吃的，所以这肉的颜色和肉质就跟新鲜的不太一样，而且这味道也很一样，你们赶紧试试，保证吃了不后悔。”

“是吗，那我可要仔细尝尝，到底是哪里不一样了。”

这位客人夹起一片香肠后，倒也没跟平时一样，直接放进嘴里尝味，而是就近又仔细看了看。

只见这肉外面，裹着一层薄薄的肠衣，里面的肉质紧实，表面又泛着油光，时不时还飘来肉香味。

“老板娘，这香肠闻着好香啊，是我之前从没闻过的味道。”

“是了，这香肠的做法特别，香味和味道也跟平常的吃食不同。”

这位客人因着这话，也不再多瞧，直接将这香肠放进了嘴里，果然，入口的肉感跟之前的新鲜肉不一样，肉质紧实有嚼劲，再者就是浓郁的别样香味，让他根本不想停下筷子。

吃完一整盘香肠的客人，只觉得自己买的太少了一些。

“老板娘，这香肠以后日日都有吧。”

“还真不是每日都有，这香肠只适合在冬天干燥的时候做，再过段时间，天气暖和了一些，我们便不卖这香肠了。”

“老板娘这意思是，这香肠只在天冷的时候才有？”

江母点了点头。

“可这年都过了，也冷不了多久了。”Ｍ.

旁边桌的客人也将江母这话听了清楚，他们当下就想着，后面这段时间一定要早些过来排队，将这香肠吃了够。( )