等院里的辣椒晒干后，江月先是将这些辣椒切成了小段，又加了盐和胡椒花椒粒，一起放在锅里炒了炒，等锅里的调味料微微变色，飘出香味后，又放在石臼里捣了捣，但是捣出来的效果还是差了些。

江月便喊来王大娃，将这些粗糙的辣椒粒放在石磨里又磨了磨。

这磨出来的辣椒细粉，江月还是极满意的，将这些辣椒粉装好后了，又再起锅，放了盐和花椒，胡椒粒，小茴香，同样的炒至变色，飘出香味，又放在石磨里磨成细粉。

这样一来，江月想要的辣椒粉和椒盐粉便做好了。

在江阳和王大山走之前，江月装了些薯片放进大铁桶里，又拿来一个麻布袋。

“哥，这麻布袋里装了麻布和布条子，到时候要是有客人买薯片，你就拿块布块铺着，往上面放些薯片，撒些调味料，再用布条绑起来就行了。”

“行，我知道了，妹妹我就先走了，到时候我尽量早些回来，再带些薯片去码头卖。”ωωw.

“好。”

江阳和王大山走后，江月又回了厨房炸了些薯片出来，她想着午市时，还是会有客人会买薯片的。

江月想的没错，午市时，不少客人都休息到了铁架子上的，大铁盘里放着的薯片。

“老板娘，这是什么？瞧着不像是下饭的吃食。”

“确实不是下饭的，这新吃食叫薯片，跟冰糖葫芦是一类的，当零嘴用来解馋的。”

“原来是这样，那这薯片怎么卖啊。”

“小份的五文，大的八文。”

正巧有客人好奇这薯片的味道，要了一份小份的，江母便在那些客人面前，装满一份小的，给他们瞧了瞧。

“小份就是这样了，我们阿月还做了两种口味的调料味，可以根据个人口味，撒上一点。”

江母说完这些，就跟那个客人介绍了两种口味，那个客人因着好奇，要了份椒盐的。

在接过江母递过来的薯片，这位客人放下就解开带子，拿了一片放进嘴里尝了尝。

一口下去，酥香脆口的薯片就在他的嘴里散开了，先是淡淡又香极了的椒盐味道，再是薯片的脆香味，可能是经过油炸的缘故，这薯片的味道，比平时的土豆味道香上不少。

一旁的客人还真听到了薯片脆极的声音，一口一下，他们听着只觉得自己的牙齿也痒痒的，不买上一些咬咬，是解不了馋了。

便又从兜里拿了五文钱出来，跟江母买了份小份的。( )