“纪老板，我记得硝石很是难寻，你这一来就弄了两大箱，定是费了一番周折吧。”

听到这话，纪子安略微点头，道是寻了大半月。

孙账房听后，直道果然啊，不费些功夫，怎么能得这么多。

一直凑近木箱，想仔细研究硝石是如何制冰的陈厨一伙，听到孙账房和纪子安的对话，忙着往后退了些。

如此难寻的东西，他们可不想碰坏了。

江月见状笑了笑，又看着他们这么好奇，就让酒楼里的跑堂，将这两大箱子硝石，搬回了后院小院里，仔细放着。

又拿了好些硝石出来，准备制回冰试试。

将硝石制冰的法子在脑子里过了一遍，江月就在陈厨子和孙账房他们的注视下，准备动手了。

拿来一大一小的两个木盆，分别添了水，因着要将小木盆放到大木盆里，江月往大木盆里添水的时候，特意少了些，以防水漫出来。

将两个木盆放好，江月利落的把硝石放进了大木盆里，感觉放的差不多后，江月暂时停了手。

“小老板，这样就可以了？”

“嗯呐，这样就可以了，我们等着小木盆里的水慢慢结冰就行。”

这般说着，江月也不忘观察小木盆里的结冰情况，见结冰的速度似乎慢了些，江月就又往里添了些硝石。

等过一阵儿，小木盆里的清水，竟真的慢慢结成了冰，陈厨见着，很是震惊。

现在可是四月底呐，不是大雪飘乎的腊月，今天午市过后，天气很是热乎，就这样的热乎劲儿，小老板还真就制出冰来了？

想到这儿，陈厨对着江月，纪子安，孙账房三人竖起了大拇指，又对着孙账房认真说道。

“老孙啊，下午开始，再教我识字吧，我这回一定好好学。”

江月听到这话，瞧了一眼表情认真的陈厨子，她是真没想到，院里的硝石还有这种效果。