“真的啊?面饼子能放这么久?”
王大山点头,“真能放这么久,比之前的零嘴放得还久,就是要用油纸包好,不能受潮,还有瓦罐里的料汁,也能放这么久。”
“都能放三五日?那我再加二十块,我等会儿就要去别处忙活儿,过几日才能回来,正好多买一些放着,在路上慢慢吃。”
王大山接过这位客人补上的文钱,拿来更大张的油纸,将这三十块面饼包好,找来一个大些的瓦罐,将这俩样一起递给客人。ωωw.
“瓦罐还是跟之前一样,将瓦罐退回给我,我会退两文钱。”
客人们重重点头,他们对这一流程熟得很,之前可没少在王大山这里买土豆酱。
提起土豆酱,客人们倒也有些想念土豆酱的味道了,他们也快一年没尝到那味道了吧,少了它拌饭拌面,还真缺了好些滋味。
“王兄弟,你什么时候再卖土豆酱啊,我可想用它拌饭嘞。”
这个王大山说不准,他还不知道江月的打算呢,只能告诉码头的客人们,回去问问。
“好,王兄弟,你回去问问,能卖的话我到时候一定多买一些。”
王大山应下后,就跟摊前的客人说了方便面的两种常见做法,泡水,下锅煮都行。
“你们要是觉得光吃面条太过寡淡,可以煎个鸡蛋,或者加些小青菜一起煮着,吃着也有味。”
说起这个,王大山自觉很有经验,他昨晚在食肆尝过方便面的滋味,便喜欢上了,夜里回去后,又记着江阳他们,让他自己泡过试试,就起身去了厨房,拿出两块面饼,将两种做法都试了。
先是趁着泡面的功夫,王大山自己煎了一个溏心蛋,这法子还是王大娃教他的,大火烧锅,快快的将鸡蛋翻面煎过,再快快的盛出,就能得到一个外头微焦微香,里头溏心软嫩的荷包蛋。
泡着味道浓郁的方便面汤吃着,这个溏心荷包蛋吃着可香。
而另一种下锅煮的方便面更是简单,直接将面饼和青菜一起下锅,焖煮,吃着也很有味。( )