“小老板,你终于是想起来让我打东西了。”
江月笑过后,就将自己想打的铁片样式画出来,递给张铁匠瞧了瞧。
“一凹一凸地打着?”
张铁匠开心的拿着纸头看了看,样式瞧着是简单,但要弄好,还需花些功夫。
花些功夫好啊,他很是乐意。
“小老板,这东西简单,给我两三日,定能打好。”
如此,江月就回酒楼等了几日,一拿到张铁匠送来的狼牙刀片,洗净后,江月便用上了。
将土豆洗净削皮,再用这刀片,一片片切着,切下来的土豆片还真有江月想要的波浪形状。
因着切下的土豆片漂亮,陈厨和李翠放下手里的活儿,又凑在江月旁边瞧了瞧。
“小老板,你这土豆是用你手里的刀片切出来的?”
“嗯,就是呢,陈厨,翠姐,你俩试试吧,这刀片用着还挺方便。”
江月说罢,就将手里的刀具放下,换了陈厨和李翠切着试了试。
试完,他俩直说着方便:“小老板,这刀片也是张师傅打的?用着可真是方便,切着既快,切下的土豆片也漂亮。
“我也觉得漂亮,所以我让张师傅又帮着打了几块,到时候备着,生意忙时,就有得用了。”
说完,江月让陈厨帮着又切了一些狼牙状的土豆片出来。
现在天气炎热,狼牙土豆这类的吃食,更受客人们喜欢,能下饭,还能当路边小吃,吃了尝味。
事实确实如此,晚市的客人们一听说今晚有新品吃食,还叫什么狼牙土豆,纷纷下了单子。
点完,还问了问李玉,为何叫这名字。
“嗯……大概因为土豆片切得类似犬齿吧。”
客人们听着这话,懵懵的点点头,他们听懂了李玉话里的意思,却想不通土豆片被切成啥样,只盼着能早些上菜,好早些见识到。( )