一旁的商队大哥们跟着点头，其实这椰子一直都有，一整年都能喝到这般清甜的果子水，只是热天里数量最为多。

而这椰子水味道是不错，个头瞧着也大，却只能喝到一些甜水，海岛也离得远，杨主事他们便一直没将椰子带过来。

这回带来，是因着要固定给江月带些黄梨和杧果，而现在椰子的数量又多，杨主事他们便顺道给江月带了一些过来。

江月听着这些，拿起桌上的空椰子看了看，只一眼便看到了里头的白色椰肉。

这椰子，可不是只能喝水。

“杨主事，其实……我以前在书上看过，这椰子还能炖鸡的，就是我没做过，不知道味道如何。”江月这么一说，商队大哥们顿时来了精神，这椰子竟然还能炖鸡？他们之前平白浪费了好些。

江月见他们甚为可惜的神情，笑了笑，只开口说道。

“我也是看来的，从没做过，也不知道味道如何。”

“诶，小老板跟我们说这儿，你做得定然好吃，这些椰子便拿去炖了吧，要是味好，下回我们再多带一些过来。”

江月应声后，将剩下的椰子和椰子水带到了厨房，准备做她的椰子鸡。

先将处理好的鸡子剁成块，放入葱姜料酒焯水去腥，捞出后，放置一旁。

随后起锅，拿来椰子，将剩余椰子水倒进锅里，再将椰子破开，取出里头的椰肉，切成条状后，和焯过水的鸡肉一道下锅，加入适量的红枣，枸杞。

最后倒入清水没过鸡肉，江月盖上锅盖，只等着大火烧开，再改成小火慢炖，细细煨着。

觉得时辰差不多后，江月掀开锅盖往里加了些盐。

只掀开锅盖的功夫，她便闻到了一股淡淡的椰子清香，带着鸡子的鲜味，闻着诱人。

加好调味料，江月赶紧盖上锅盖，让它继续焖煮片刻。

趁着这功夫，江月拿了些小碟子过来，给杨主事他们调了蘸料。

等这些蘸料一上桌，杨主事他们只觉好奇，真不知道江月用椰子炖的鸡汤是何滋味。( )