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第22章 知识的力量,制白糖

“就是,这个,这叫白糖!”

顾林看着,这白糖看着确实比赤糖好看,“公子,还有白色的糖啊!”

说着都能白糖戳到自己脸上,生怕自己没看到一样,如此少见多怪,萧清晏都不想承认这是自己的侍卫,“我又不是老眼昏花,你不用拿这么近。”

“是!是!是!”顾林根本没看到自家主子脸色,他现在只想知道怎么会有白色的糖,“苏姑娘,怎么变白糖啊?”

“刚才那些让你准备的东西,就是制作白糖的,你要不要跟我一起做啊?”苏慕正愁一会该找谁搅拌呢!那可是个力气活,这个顾林那是再合适不过了。

“好啊!”刚说完,又看了看自家主子,“公子,你今天也不出去,应该可以吧?”

“你去帮苏姑娘吧!”

“谢公子!”

顾林看着她煮了一锅的糖水,不禁问道:“姑娘,你也说糖挺贵,这样是不是浪费了。”

苏慕一边催促他搅拌不要停,一边说道:“不会浪费,你是不是已经能看到杂质了?”

“能是能,可这烫啊!你总不会让我下手捞吧!”顾林知道这糖是甘蔗熬的,有渣子也很正常。

“我傻啊!用手捞,一会能过滤掉。”

顾林只见苏慕又把碳都放进糖水里,然后又让自己不停地搅拌,“这放了还怎么吃啊?”

苏慕如今还没掌握好量,一次性也没敢放太多的活性炭,只见糖水已经从黑色变成褐色,“你看,颜色是不是浅了不少。”

“是浅了,这是怎么会是,你放的都是炭的,不是应该变成黑色的吗?”

“我放的不是墨水,怎么会变成黑色呢!活性炭表面有很多小孔,有很强的吸附能力。”说着,苏慕继续往糖水里放活性炭,继续搅拌,这次差不多了,糖水已经变无色,趁热,经过纱布过滤掉活性炭以及其他的杂质。

“还真神奇,这个锅里的糖水真变成无色的了。”

“那是,看出来我没骗你了吧!不过这还得把锅里的水都蒸发了,这样才能析出白糖。”苏慕不能的搅拌,等带着水蒸发当看到锅沿已经有白色的糖析出……

“真的有白糖了。”

“我没骗你吧!”

苏慕知道这差不多了,剩下的只要等待冷却析出就好了,这可不是就是高一化学中的吸附法嘛!苏慕自己都没想到自己有一天还真能学以致用。

完全冷却,顾林看着苏慕从锅里铲出的白糖,感觉几锅下来,出的白糖不比放进去的赤糖少多少,“这真的能卖很多钱吗?我感觉也没少多少,你准备往哪里卖啊?”

“还是少了不少的,当然能买很多钱的,现在市面上可没有这样的,物以稀为贵,现在的赤糖,杂质多,甜度低,而我的白糖,颜色好看,看着就干净,关键是甜度高,我相信,那些有钱的达官贵人肯定会喜欢的,价格还不是随我,能吃得起糖的人,从来不会缺钱。”

苏慕给她的白糖已经定位好了,就是不是普通百姓能消费得起的,电影大碗中不是有这么一句话,说这有钱人的心里,都是不求最好,但求最贵,他们要的就是那个不一样,那个与众不同。

“说得好像也是,其实松江府有钱人也很多,其实也可以卖的。”

“当然不行,这里的有钱人还是太少,最好是在京城,而且也不能这样卖,得包装一下。”苏慕早就考虑好了,这白糖走高端路线,才能卖上好价钱,普通人有便宜的赤糖,不会考虑更贵的白糖,她想把白糖做成一种奢侈品。

“白糖再好,不也只是糖吗?”

苏慕虽然才认识顾林几天,但他是个直肠子,“等我弄好了,你给你们家公子看看,他自然就明白了,对了,你能找人帮我制这样的盒子吗?”

苏慕上一世学了十年的美术,可惜爷爷是一名中医,非得让自己从医,最后她阴差阳错成位了一名护士,又阴差阳错的来到了这里,这十年美术功底,今天还真用到了。

“这是你画的?”顾林说不出来有什么不妥,就是这样的画,以前没见过,感觉跟真的一样。

“好看吧?”苏慕对自己的绘画还是有几分骄傲的,关键是喜欢,这样简单的素描,更是不在话下。

“好看,跟真的一样。”

苏慕知道,这样立体的绘画,这个时代应该是没有的,她突然有一个不太成熟的想法,或许可以一试,“你帮我找人做这个盒子,按照我的尺寸,我回头送你一个礼物。”

“白糖吗?”

“独一无二的礼物!”苏慕突然觉得,会画画也不错,这些知识在古代那绝对是独一无二,可以一用。

苏慕没有把白糖马上给萧清晏,还是得等盒子做好才行,没有包装的白糖,还不值那么多钱!至于做盒子这段空挡,苏慕准备给顾林画一幅人像,而且是绝对写实的那种。

萧清晏越来越不敢小看苏慕了,这边,白易还没有验证陈芥菜卤子是不是真有奇效,她又重新给自己弄出来个新鲜事物,还能把顾林指派的明明白白的。

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