谭琪人还是很够意思,不仅帮自己办了‘营业执照’,自己买了这么多东西,他还特地给送回来。
苏慕在想,该用什么招待他呢!火锅?好像不行,可是如果不拿商场超市里的蔬菜,自己是没办法招待他的,如今的冬天可是没什么蔬菜的,对,萝卜白菜倒是有,可那个白菜似乎也没有进化成大白菜。
算了,他是五谷不分的,一盘菜,他估计也不会多问,反正他眼中只要好吃就行。
苏慕做了一道酸辣土豆丝,一道醋熘白菜,正好家里还有萝卜,又做了一萝卜烧肉,鸡蛋也是现成的,本来想做个辣椒炒蛋的,想想这个年代还没有辣椒,自己还是不要浪费空间的食材了,干脆做了个肉末蒸蛋。
怎么着也得凑够四菜一汤,豆腐皮、木耳、香菇都是现成的,还有鸡蛋、肉丝,最后凑凑做了个酸辣汤,又蒸一锅米饭,算是齐活了。
土豆、辣椒还有一些调料都不是这个时代的东西,莺歌以为是京城才有的,并没有多问。
炒第一个菜的时候,谭琪就已经闻到香味了,在厨房门口转悠了好几圈,都被苏慕以君子远离庖厨给打发走了。
“姑娘,一会我和弟弟还有那个新来的六子在厨房吃就好了。”莺歌见做好饭说道,虽然姑娘没说什么,但她也是谨记着自己的身份,平时也就算了,今天来了客人,他们肯定不能上桌的。
苏慕想了想,以前无所谓,可今天又来了个陈六子,确实不太合适,而且跟谭琪吃饭,估计他们也放不开,“那好吧!菜你们多留点,我估计柱子也不会上桌的。”
国公府的规矩更大,柱子作为谭琪的小斯肯定也不敢跟谭琪同桌吃饭。
“谢谢姑娘!”
果然,最后桌上只剩她跟谭琪两个人,很显然,谭琪根本没觉得有什么不对,可能在他心里,那些人本来就不会跟他同桌吃饭。
“好了,我这里简陋,家底都掏出来,四菜一汤,没辱没你国公府二公子的身份吧?”苏慕笑着说道。
“什么身份不身份的,这都是什么啊?怎么有些我都没见过,这是你家乡菜吗?”
家乡菜,应该是算是吧!“是啊!这是酸辣土豆丝,这是醋熘白菜,萝卜烧肉,肉末蒸蛋,酸辣汤!你尝尝是不是合口味。”
“合口味,我又不挑食,闻着味道就非常的合。”
看着颜色诱人,闻着香味扑鼻,谭琪先尝了一下她所谓的酸辣哦土豆丝,果然吃上一口,跟茱萸不一样的辣味、醋的酸味与土豆丝的脆嫩爽滑交织在一起,让人欲罢不能,胃口大开,而且这种辣跟他之前吃的不一样,“这不是茱萸的辣味。”
辣椒好像产自美洲,如今还有辣椒,“这是我家乡的辣椒,味道比茱萸好,你在尝尝合格汤,这里面也放了我家乡的辣椒,土豆也是我家乡的。”
土豆这个地方也没有,如今她也只能解释辣椒和土豆是她家乡的产物。
汤闻着就开胃口,“我尝尝!”
谭琪喝上一口,一开始,嘴里酸酸的,渐渐的酸味淡了,嘴里又有一股辣味,辣味散了,可这种酸辣的味道跟刚才也不一样,味道很特别,他平时喝的那些鸡汤、鱼汤什么的,都没什么味道,这个就不同了。
“好喝哎!我喜欢这个味道,跟我平时喝的汤不一样。”
“你喜欢就好,别的也尝尝吧!也给我提提意见。”
白菜谭琪是知道的,可是像这样的吃法他还是第一次,萝卜和肉也很不一样,以前家里也有这个菜,可是味道完全不同,这个蒸蛋,竟然里面还混了肉沫,很新鲜的做法。
“都好吃,就这萝卜烧肉跟我平时吃的都不应,你这手艺都能开店了。”
苏慕知道,就算是这个时代常见的萝卜烧肉,跟她做的味道都有区别的,上次在别院别院她就发现了,如今的菜以炖菜、蒸菜为主,一样的萝卜和肉,炖或者蒸出来的,跟铁锅爆香葱姜之后炒出来的味道当然不一样了。