自己平常,为了躲避父母的催婚,两三个月才回家一趟,也确实忽略了父母的感受。
等回去之后,自己也要好好陪陪爸妈了。
临近年关,结婚的人也不少。
有些条件好的,结婚的时候还要准备三转一响,赵恒库存的手表,也是直接被清空了。
一共20块手表,这半年内陆陆续续的卖掉,基本都是160一块。
如今,赵恒的存款也有3600块多了。
手表卖了3200块,最初的存款有七百多,再加上平常每个月的工资,赵恒这半年的开销还真不小。
以后没有了额外的收入,这钱就不能再这样花了。
赵恒脑子里倒是有不少赚钱的门路,可惜在这个年代都不太方便用出来。
想做点小生意,都要承担不小的风险。
赵恒也只能先等等了。
最近逛鸽子市的时候,赵恒还卖掉了一些吃不完的鱼。过年了,家家户户都想多买一些肉类,鱼类。
可手里有钱没票,就只能去鸽子市高价买些。
市场上的鱼,都是三毛左右一斤,鸽子市可以卖到四毛多。
猪肉更贵一些,鸽子市的价格都快比市场上的猪肉要贵一倍了。
但赵恒还是在鸽子市买了五斤肥猪肉,给郑家两斤,周家两斤,自己留一斤。
这该过年了,各个工厂也都给员工们发了福利。
酱油厂照例是一些酱油,味精等调料。
只是这次发的多了一些,还都是带包装的,可以当作走亲戚用的礼物。
现在给员工发福利,都是厂子里有什么就发什么。
酱油厂发调料,制糖厂发的是红糖白糖。
木材厂就发一些小板凳之类的,又或者允许工人们拿一些边角料,自己做一些小家具。
拖拉机厂就没办法了,总不能给工人们发拖拉机,只能采购一些物品,给员工发福利。
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。
蒸包子,包饺子,条件好的,四碗八盘,条件差的,一顿饺子。
“新鲜的粘豆包蒸好了,小恒,小蓉,快过来吃豆包了。秉昆,锅底的火小一些,下一锅是菜包子。”
周秉昆正在帮着烧火。
赵恒闻言也直接跑了过来,顾不上烫嘴,抓起一个粘豆包放在碗里,端起就走。
黏豆包,是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。
黏豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸(天然冰箱)中保存过冬。
制作方法是将红小豆或大芸豆煮熟,捣成豆沙酱,放入细砂糖,攥成核头大的馅团。
再用揉好的黄米面将豆馅团包入里面,团成豆包状,放入波罗叶(苏子叶)的屉中大火蒸二十分钟,即可出锅。
吃的时候可蘸白糖,吃其香甜黏;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆。
过年的时候,蒸上一锅粘豆包,绝对是全家人的最爱。
赵恒也不例外,新鲜出炉的粘豆包,是最好吃的时候,软乎乎,热乎乎,甜丝丝的。
赵恒一口气能吃三个。( )