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第301章 女歌星主动献唱

其实冯正自己并不知道,他之前在姑姑和叔叔酒楼恢复营业上的《文思豆腐》展示,真正让他成为了被很多大厨都彻底佩服的顶尖大厨。

那个把《赛蟹羹》和《文思豆腐》结合起来的汤,已经成为了行业的一种标杆,视频更是在网上被连续的转载。

甚至有一些食客,在看了那样一道菜之后,会时不时拿出来跟一些大厨说一说。

导致很多大厨面对那样一道菜,都是完全感到束手无策了。

毕竟那是一道看似很难,实际上做起来更难的汤。

女歌星也是看了那个视频后,对冯正非常的崇拜。

所以今天见到冯正,实际上女歌星也感到非常的激动。

冯正听完女歌星的话,明白对方是真的崇拜和喜欢自己,所以他干脆邀请女歌星留下来吃顿饭。

在给女歌星做菜的时候,冯正专门用了非常清淡的一些菜。

比如那一道《文思豆腐赛蟹羹》。

同时冯正还给女歌星做了芙蓉鱼片。

以及一些口味很清淡的小炒菜式。

女歌星品尝了之后,真的是对冯正的厨艺赞不绝口。

“哇,冯大厨你这些菜可真是太棒了,我一直以为我们中华传统的菜肴,很多都是要比较偏重口味,所以我为了保护嗓子,很多时候都不是很喜欢吃中餐的,今天你这些菜真的是让我大开眼界了。”

冯正微笑说:“很多人会觉得,我们自己的美食就是各种重口,而且不健康,实际上那不过是一些人只看到的表象。

要说营养搭配和健康,我们中华美食是绝对不会输给任何人的。

就像是我这盘芙蓉鱼片,这道菜的本身要经过很精细的制作,要先把鱼肉全部剁成泥,然后还要和蛋清在一起搅拌均匀,并且要保持非常的嫩滑。

通常情况下,做这个菜是要进行拉油,也就是用低温油把鱼片给侵熟,但是我为了让你吃的更加健康,我是用水进行汆煮,这就需要对火力的掌握更加精妙,好在我还是把这道菜做了出来。”

听着冯正的解说,真的是让女歌星感到不可思议。

她在吃的时候,都不知道这白嫩爽滑,而且味道清淡可口的菜居然是鱼片。

因为从上桌的菜肴看起来,完全像是一瓣一瓣的花瓣一样的漂亮,尤其是冯正摆盘的时候,还专门用一个底座,把一片一片爽滑的芙蓉鱼片围在周围,看上去真的就仿佛是一朵盛放的芙蓉花。x33

但是现在听冯正解说后,女歌星才真正了解到,这样美味的洁白花瓣竟然是用鱼肉做出来的。

女歌星是真的被这样的厨艺所折服了,她感到太不可思议。

吃完冯正为了准备的这桌菜,女歌星打了个饱嗝说:“哎呀,我真的是没有想到,有一天我竟然会吃撑了,在冯大厨面前失态了。”

冯正笑着说:“你这样就说错了,对一位好的厨师来说,客人打饱嗝才是最大的赞扬,说明厨师的手艺获得了认可。”

女歌星笑着说:“真的感谢冯大厨您的招待,我一定会在您求婚典礼上,好好献上一首歌,嘱咐您和您的未婚妻。”

冯正微笑说:“谢谢。”( )

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