“你那已经算很好了,我还见过那种糖醋鲤鱼外面裹着厚厚的面糊,简直就像是一艘潜水艇模型上桌了。”
“哈哈哈,我也见过那样的,还有那个汁炒的都发黑,上桌之后,面糊又厚,而且非常的油,但是很多里面的鱼肉反倒像是没有熟一样的。”
“我以前吃的糖醋鲤鱼,好多里面都很腥呢,味道根本不好。”
“我刚才闻了闻,冯大厨的这个没有一丁点的腥味。”
“当然没有啊,冯大厨直播的时候,把好多细节都展示了,人家那个鲤鱼处理的多干净啊?”
“真的,这是我长这么大,第一次亲眼见到有人做糖醋鲤鱼全部过程,教的很详细,关键做出来的造型也是太漂亮了。”
“不愧是冯大厨,难怪郑大师都给他站台,说他是最年轻的大师。”
“真正的大师啊,太厉害了。”
拍了照片的人,在餐馆门前讨论着,同时也有人把照片编辑好之后发布到微博和朋友圈。ωωw.
真的是一下子让冯正的这条糖醋鲤鱼上了热搜。
更加是让很多做糖醋鲤鱼的酒楼,算是在冯正这条糖醋鲤鱼面前丢了大脸。
冯正在让大家进门拍照时,让家人和孩子在旁边守着,他进后厨去为家人和孩子们准备午饭。
尽管已经有一条糖醋鲤鱼,但是算上餐馆服务生,中午吃饭的人还是比较多。
所以冯正也是直接上大锅,在后厨里一个人大锅炒了不少的菜。
今天冯正真的是心情大好,一个人在后厨里忙碌的过程,也都是全城哼着小曲。
从切配到炒菜,冯正一个人可以说是一气呵成。
等到冯正差不多把午饭准备好,外面拍照也基本上算是结束了。
整个过程也是持续了有一个小时的样子。
冯正看了看时间,没有再让大家继续拍照,而是暂时把餐馆的门关上。
“不好意思,我们要吃午饭了,大家请在外面稍等一下。”
被冯大厨给关在门外,门口的食客不但是没有怨言,甚至很多人都不走,就在门口继续等着。
冯正已经是有点见怪不怪,回来招呼大家都坐下来吃饭。
这个时候,苏伊暖问:“爸爸,这个鱼凉了,真的还能好吃吗?”
冯正微笑说:“放心,你们看着。”
接着在大家见证下,冯正把鲤鱼放倒在盘子里,然后用筷子轻轻的按压拆分,鲤鱼依旧是发出“咔咔”焦脆的声音。
听得餐馆里服务生们都惊呼:“哇,这么长时间了还脆啊?”
冯锡古看着孙子操作,满意地笑着说:“因为这条鱼炸得很透,所以能保持这种酥脆,甚至可能放到下午还能酥脆的。”
冯正把鱼拆分后,招呼大家一起吃。
基本上中午在餐馆里吃饭的大家,都算是夹了一筷子尝尝味道。
本以为只是造型好看,但吃了之后发现味道同样很棒。
顾磊说:“师父,这个菜真好吃,酸甜适度,关键这个鱼外面是酥脆,里面的鱼肉一点不干,竟然还很滑嫩,真的好吃啊。”
其他人也都纷纷表示非常好吃。
当然接下来这条糖醋鲤鱼,成为了三个小女孩的专属菜肴。( )