这个时候的白酒也不是很贵。
像泸州老窖,剑南春,汾酒,大约都是5块钱一瓶。
五粮液也才7块5一瓶。
最好的茅台,11块钱一瓶。
价格非常稳定。
直到1988年7月16号。
国家决定放开名酒和名烟的价格,将定价交给市场。
五粮液由7块5一瓶,一下子提到33块钱一瓶。
茅台则是由11块钱一瓶,提价到445元一瓶。
而后。
仅仅过了三个月。
茅台飞速提价,提高到128元一瓶!
从此之后。
茅台的价格就像坐了火箭。
至此,越来越多的人都喝不起了。
有机会,屯上一批茅台酒!
这钱不赚白不赚。
兔肉的爆香,拉回了周晓治的思绪。
周晓治又开始忙活。
倒入了一些生抽上色,加水大火煮沸。
又开始放入萝卜。
盖上锅盖小火闷上一刻钟。
等兔肉熟透,收汁完毕。
周晓治又熟练的放入盐和葱段,大火翻炒。
那兔肉的香味“嗷”的一下子就全出来了。
坐着吃瓜子唠嗑聊天的村民,纷纷侧目。
嘴角流下了可耻的口水。
躲在墙角里和小朋友数蚂蚁的周薇薇,小鼻子也早就闻到了这个味道。
但一想到那是可爱的兔兔做成的肉。
她就忍不住想哭。
她在心里一遍又一遍的祈祷着。
臭粑粑,你可千万别叫我。
一定不要叫我。
你叫我我也不会去的。
哼!
“薇薇,快来尝尝这肉怎么样?”
“我来喽!”
周薇薇的一双小短腿,不受控制的跑了过去。
完全忘记了刚才坚定的决心。
“我可怜的兔兔!”
薇薇又忍不住伤心起来。
“尝尝!”
周晓治将一块兔肉放在了周薇薇的嘴边。
“我不吃…好吧,我就吃一块儿。”
“哇,真香香!”
“薇薇还从来没有吃过这么美味的肉。”
周薇薇一边流着泪,一边留着口水:
“我要再来一块!”
周晓治嘿嘿一笑,赶忙夹起来一块。
这一幕,让一旁等待的村民忍俊不禁。
整个小院子里都充斥着欢乐的氛围。
他们终于看到那个曾经可怜兮兮的周薇薇,今天一直在笑。
虽然现在在哭,但也是独属于小孩子可爱的一面。
或许,这周晓治真的已经开始变了。
做好了这道菜之后。
周晓治又开始着手做清蒸鳜鱼。
他不禁想到。
如果这时候要有一瓶李锦记的蒸鱼豉油,那就相当完美了。
可惜没有。
蒸鱼豉油其实也不难研制。
它主要是以大豆为酿造原料。
加入适当比例的食盐水,经过制曲和发酵。
通过其中各种微生物的繁殖分泌的酶酿造出来。
突然,周晓治灵光一现。
田丰不就在县里的酱油厂上班吗?
听说效益还不好。
那不如改天研究一下蒸鱼豉油?
说不定还能抢他们一条生产线?
现如今只能用生抽代替了。
不多时。
5条清蒸鳜鱼已经做好了。
所有的菜准备完毕。
牛大力也已经蒸好了两大锅香喷喷的大米饭。
村民们早就眼巴巴的等着开饭了。( )