萧清与谢氏满脸诧异地看了看流出来的水，又偏头看了看沈媛，诧异道：“三弟妹，这真的是酒吗？怎么滤得如此清澈的。”

“呃……”蒸馏原理沈媛说了两人也听不懂，她灵机一动，又拿游记说事。

两人注意力全都在酒上，也没有深究游记的问题。

沈媛解释完，拿过木盆，倒掉头酒，重新拿碗接了些酒，清澈醇香的酒体从竹筒流出，三人接了一小碗尝了一下味，三人频频点头。

萧正黝黑的脸上裂开一个大大的笑容，朝沈媛竖起大拇指，夸赞道：“三弟妹，这酒可真清澈，还很香，你可真厉害。”

谢氏点点头，含笑道：“不仅清澈，这酒比以往更烈了，我还是第一次喝这样的酒，真好喝。”

时人爱喝酒，时下只有米酒、果酒以及配制酒，其中米酒的产量最多，饮用的人数也是最多的。

果酒主要是葡萄酒，配制酒主要是以米酒为基酒，再配以香料或药材，经过浸泡、蒸煮而成。

流行的配制酒有节令酒、香料酒、松醪酒等。

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当然时下所酿的酒精度低，酒体浑浊且杂质过多，萧正夫妻二人自然是没喝过如此清澈香醇的酒。

如今他们成功做出蒸馏酒，沈媛不愁赚不到大钱。

沈媛将自己的计划说与萧正夫妻听，她打算与二房的人各出一半的钱合作一起酿酒，用来零售以及供应给各大酒楼、酒馆。

她之所以想与萧正夫妻合作，主要是看中的是萧正夫妻的人品以及他们的能力。

谢氏手上有不少酿酒的方子，而沈媛只会酿一些果酒、米酒，谢氏可以很好地弥补她的不足。

至于萧正，因为他总在外面跑，认识了不少县里一些商铺，酒楼的掌柜，这样酒做好后，可以让他去谈供应的事。

最重要的一点是，萧正夫妻的人品绝对过关，也好说话，将来与他们拆伙也会比较容易些。

若是寻个人品不好的人一起合作，指不定将来拆伙时会出什么岔子。

说回酿酒，若是要做大仅靠他们三人是不够的，到时候可以效仿辣酱生意，让萧家人帮忙，从中拿出一部分利润分给他们。

“这……”谢氏有些迟疑问道：“这，只有我们两房人出钱，是不是不太好？”

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谢氏自然也知道这酒将来有多赚钱，但他们没问过家里其他人，光他们两房人自己出钱赚大份，似乎有些不够厚道。

萧正亦有些迟疑，沉声问道：“三弟妹，咱们两房人预计每房出多少钱？”

萧正倒没有谢氏这方面的顾虑，这酿酒的法子是他们两房人共同研究出来的，只有他们两房人出钱合情合理。

且老四跟灵娘两人已经与沈媛合伙做辣酱生意，两个小的也没让全家人投钱一起做，家里两个小的可以，怎的到了他们二房这里就不可以了呢？

扪心自问，看到他们卖吃食每日赚几百文，说不心动那都是骗人的。

萧正顾虑更多的是本钱的问题，说句实在话，他们二房省吃俭用也才存了近一百文，加上他们还有个闺女要养，他是怕拿不出这么多本钱来。

上次沈媛分的一百文，他们还上交了一半给中公多了他们真的拿不出来。