所谓的高温锁鲜技术，就是将不够新鲜的食材,利用突然爆发的温度，很大程度恢复新鲜度。

并且，由于高温将食物表面加热凝固，食材里的鲜度被完美地包裹住。

就算过了一些时间，也能品尝到当初的鲜味。

没想到，这个世界也有人用这个方法？

李飞记得，他小的时候看的一个动漫里，叫什么小当家，就有关于这个手法的故事情节。

没想到，这个手法竟然是真的。

而且还是在霓虹国，也不知道那家伙是从哪里知道的这个方法。

不管怎么样，他算是将那个不够新鲜的三文鱼起死回生了。

不过嘛……要真的达到美食的大成之作，还差得远呢！

评委的试吃还在继续，李飞看看时间，差不多了！

他对肖军说道：

“二蛋,咱们的撒尿牛丸可以先下了。”

“好嘞！”

此时，李飞这边的摄像见自家主厨总算行动了，个个提起精神准备大干一场。

特么的，刚才因为要吃花生瓜子，暂时将镜头对着那一锅红澄澄的汤头,再开机的时候，就发现不少外网的霓虹人跑到他们电视台直播间，用一堆华国话问候他们，被骂得太狠了。

到后面，连一些不明真相的华国人都开始加入骂战,一些人是帮他们骂回去的，另一些人，是浑水摸鱼一起骂他们的。

以至于他们中途都关机了，总不能让这些人抓住把柄，让他们说这些厨师花着国家的钱，出国郊游吃饭来了。

现在，自家主厨总算是有所行动了。

该是他们正名的时候了！

这些人，这段时间以来，都是吃着李飞做的美食过来的。

先前虽说一直听说江记李老板的都市传说，现在见到真人如此帅气可亲不说，做出的饭菜简直是难以形容也难以忘记的美味。

可以说，江记坑一入，半生难自弃。ωωw.

众人兴致勃勃地准备给李飞特写，就连林清雪也停下了剥花生的举动，将直播间对着他。

结果，李飞却对肖军说，让他倒什么撒尿牛丸？

知道内情的，也就是当初跟李飞一起吃过火锅的人，才知道撒尿牛丸到底是个什么好东西。

其他人一听到名字，脸上的尴尬神色都快止不住了。

主厨第一个要做的菜名，叫什么“撒尿”？

这……希望不要是字面意思，要不那些评委可倒霉了。

霓虹直播电视台上，也将翻译后的名词打上了电视台。

负责现场的导演发现，刚才这些华国队的厨师，已经引起场外观众的愤怒，现在，网上关于华国队的讨论话题，一度超过了本国比赛选手高桥的热度。

试问，这个国际比赛举办这么多年以来，什么时候有人这样干过？

在比赛场地嗑瓜子吃零食？

天哪，评委还在台上看着呢，不好好做菜，自己倒先吃上了！